A table chez Natt

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20 septembre 2011

Reine de Saba à la noisette

Une recette piochée sur le délicieux blog de Houria Ingrédients 250 gr chocolat noir 6 oeufs 120 gr de beurre mou 250 gr de sucre en poudre 150 gr de noisettes en poudre 4 cs de maïzena amandes effilées grillées Faire fondre le chocolat au bain marie Séparer les blancs de jaunes Hors du feu mettre le beurre coupé en dés Bien mélanger Ajouter progressivement les jaunes, le sucre , la fécule et la poudre de noisettes Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement Beurrer et fariner un moule si pas en... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:05 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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