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23 septembre 2011

Tarte petit billy saumon fumé

Ingrédients pâte brisée tranches saumon fumé 200 gr de petit billy 3 oeufs 200 ml de crème liquide sel / poivre gruyère râpé Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette Rouler les tranches de saumon et les couper en morceaux Répartir sur la tarte Fouetter le petit billy, les oeufs et la crème Saler et poivrer Verser sur la tarte Cuire four chaud 190° pendant 45 mn  Tarte_petit_billy_saumon_fum_
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