A table chez Natt

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15 octobre 2011

Zézettes

J’adore les zézettes de Sète et c’est chez ma coupine Cachou que j’ai trouvé mon bonheur Pour une version cook’in c’est ICI sur son blog Ingrédients 180 gr de sucre 180 ml de vin blanc ou rosé blanc pour moi 160 ml d’huile de tournesol 20 ml d’huile d’olive 1 cs de fleur d’oranger entre 400 et 500 gr de farine Mélanger le sucre et le vin Ajouter les huiles et la fleur d’oranger Incorporer la farine jusqu’à ce que la pâte ne colle plus aux doigts Prélever un peu de pâte Donner une forme allongée et affinée aux extrémités ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:05 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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