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12 décembre 2011
Quiche au poulet à l’indienne et chèvre
Des émincés de poulet à l’indienne, des fromages de chèvre au frais et une envie de tarte salée voilà ce que ça donne
Ingrédients
1 pâte brisée
200 gr d’émincés de poulet à l’indienne
4 fromages de chèvre panés à cuire
3 oeufs
200 ml de crème liquide
sel, poivre, curry en poudre au goût
gruyère râpé
Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière à l’aide d’une fourchette
Répartir les émincés de poulet et les fromages coupés en morceaux
Dans un bol fouetter les oeufs avec la crème
Saler, poivrer et mettre le... [Lire la suite]
