A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

28 décembre 2011

Entremet aux spéculoos

Ingrédients Base pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de Demarle) 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 1 grosse cs de pâte de spéculoos 2 cs de lait Mousse : 3 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre 350 ml de lait 140 gr de spéculoos 10 gr de gélatine 350 ml de crème liquide entière bien froide Préparation du gâteau Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent Ajouter la farine et la levure tamisées Mettre le lait et la pâte de spéculoos Verser la préparation... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:04 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags : , , ,