A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

31 décembre 2011

Bon réveillon

Un petit coucou pour vous souhaiter un très bon réveillon Aujourd'hui je suis en cuisine contrairement à la semaine dernière Bonne soirée et soyez prudents si vous prenez la route
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30 décembre 2011

Flan au yaourt

Quand j’ai vu ce flan chez Silvi il m’a de suite fait envie Ingrédients 5 oeufs 150 gr de sucre 3 yaourts nature 1 cs de maïzena 1 cc d’extrait de vanille Préchauffer le four, à 180° avec un bain marie a l'intérieur pas utile si vous utilisez un moule en flexipan comme moi Mélanger tous les ingrédients avec un mixeur dans le TM quelques secondes vitesse 6 Caraméliser le moule et verser la préparation dans le moule Enfourner environ 1 h (surveiller après 40 min cela dépend du four ), vérifier la cuisson avec la pointe d'un... [Lire la suite]
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29 décembre 2011

Cakes moelleux à la crème

Des petits cakes dénichés chez Ranouza Ingrédients 200 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 gr de sucre 3 oeufs 125 ml de crème liquide 1 cc d’arôme pâte à tartiner Mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs, la crème puis l’arôme Répartir dans les empreintes Cuire four chaud 180° une quinzaine de minutes ===========================  Cakes_moelleux___la_cr_me En partenariat avec
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28 décembre 2011

Entremet aux spéculoos

Ingrédients Base pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de Demarle) 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 1 grosse cs de pâte de spéculoos 2 cs de lait Mousse : 3 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre 350 ml de lait 140 gr de spéculoos 10 gr de gélatine 350 ml de crème liquide entière bien froide Préparation du gâteau Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent Ajouter la farine et la levure tamisées Mettre le lait et la pâte de spéculoos Verser la préparation... [Lire la suite]
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27 décembre 2011

Goûter de Noël pour les loulous 2011

Pour marquer le Noël de Tristan, Ilianah et Savanah j'ai préparé un petit goûter où étaient conviés également les parents Pour l'occasion j'avais préparé l'araignée un entremet aux spéculoos (recette à venir) Puis il y a eu la remise des cadeaux et des chocolats Pour Tristan Pour Ilianah et Savanah Quant à moi j'ai eu le plaisir de recevoir de la part de Tristan et ses parents des couteaux en céramique Encore merci à eux  
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26 décembre 2011

Mes recettes, vos réalisations 45

Hier étant un jour particulier je décale à aujourd'hui la mise à l'honneur avec Silvi avec les bâtonnets aux amandes en version cacahuètes Lou qui a revisité les étoiles à la noisette (sa version ici) Fériel avec la mousse aux abricots magnifiquement décorée ========== Merci à toutes pour vos superbes réalisation et pour votre confiance Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous aussi vous réalisez une de mes recettes envoyez moi votre photo que je puisse vous mettre à l'honneur à votre tour
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25 décembre 2011

Joyeux Noël

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24 décembre 2011

Bon réveillon

Un petit coucou pour vous souhaiter un très bon réveillon Profitez bien de vos familles Passez une très bonne soirée en espérant que Papa Noël va vous gâter
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24 décembre 2011

Panier gourmand

Un petit panier réalisé pour une amie d'enfance et sa petite famille ================= Il contenait  biscuits aux pralines  étoiles à la noisette  bonhommes sablés coco chocolats aux éclats d'amandes chocolats blancs aux gavottes une brioche chrik constantinois revisité pour accompagner la brioche de la pâte spéculoos chocolat blanc
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23 décembre 2011

Chrik constantinois relooké

C’est à Ouminane que je dois cette découverte sur le forum P"tits bonheurs pâtissiers Ingrédients 8 cs d’huile 4 cs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 ml de lait 1 oeuf 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l’ordre préconisé Lancer le programme “pâte levée” Au terme du programme dégazer la pâte et la mettre en forme selon vos désirs Laisser lever 20 mn Badigeonner d’un jaune d’oeuf délayé avec un peu de lait Parsemer de sucre en... [Lire la suite]
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