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04 janvier 2012

Biscuits au chocolat

Ingrédients 150 gr de beurre mou 75 gr de sucre 1 oeuf 225 gr de farine 50 gr de cacao amer Fouetter le beurre avec le sucre Ajouter l’oeuf Incorporer la farine et le cacao Pétrir jusqu’à l’obtention d’une boule Mettre 1 h au frais Etaler la pâte (perso je ne le fais pas trop fin) Découper à l’aide d’un emporte pièce Cuire four chaud 160° pendant 25 mn  Biscuits_au_chocolat
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