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07 janvier 2012

Boules aux graines de sésame

Des petits pains trouvés chez ma copinaute Moufida Ingrédients 200 ml de lait 1 cs de vinaigre oublié 1 oeuf 2 cs d’huile d’olive 2 cc de sucre 480 gr de farine T55 1 sachet de levure spécial pain Demarle avec sel incorporé déco graines de sésame 1 jaune d’oeuf + lait Mettre dans la MAP tous les ingrédients dans l’ordre préconisé (sauf ceux de la déco) Lancer le programme “pâte levée” Au terme du programme dégazer la pâte et la diviser en 8 parts Former une boule avec chaque part Laisser lever une vingtaine de minute ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:04 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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