A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

10 janvier 2012

Khobz koucha

Ingrédients 500 gr de semoule fine 500 gr de semoule moyenne 4 œufs 120 ml d’huile 2 sachets de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé Eau Mélanger les semoules et la levure Ajouter les œufs et l’huile Mettre progressivement l’eau Pétrir environ 5 mn jusqu’à l’obtention d’une pâte à pain Diviser la pâte en deux et la rouler dans un peu de semoule fine Etaler chaque pâte avec la paume de la main dans des moules à manquer Laisser lever environ 30 mn Badigeonner d’un jaune d’eau détendu avec un peu d’eau Cuire... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:03 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : ,