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14 février 2012

Tarte aux poires gourmande

Ingrédients 1 pâte brisée 125 gr d’amandes en poudre 75 gr de sucre en poudre 2 œufs crème pâtissière  60 gr de beurre fondu 150 ml de lait 1 jaune d’œuf 30 gr de sucre 15 gr de maïzena poires au sirop égouttées pépites de chocolat Préparation de la crème pâtissière Dans un bol mélanger le jaune, le sucre et la maïzena Délayer avec le lait et couvrir Cuire deux fois une minute au micro ondes en mélangeant entre les deux cuissons Laisser refroidir   Mélanger dans un saladier les amandes, le sucre, les œufs,... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:02 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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