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16 février 2012

Escargots à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Je vous remonte cette recette notre goûter d'hier   Ingrédients 500 gr de farine 40 gr de sucre 1 sachet de levure spécial pain de Demarle 2 œufs 80 gr de beurre mou 240 ml de lait Des pépites de chocolat Pour la crème 2 jaunes 50 gr de sucre 20 gr de maïzena 250 ml de lait Mettre dans le bol du robot les ingrédients secs (sauf les pépites de chocolat)  et mélanger quelques instants vitesse 1 Ajouter les œufs et le lait tiédi mélanger Incorporer le beurre coupé en dès Pétrir 5 bonnes minutes... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:02 - - Commentaires [52] - Permalien [#]
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