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13 août 2012

Tiramisu aux spéculoos II

Ingrédients 250 gr de mascarpone à température ambiante 2 cs de sucre en poudre 2 bonnes cs de pâte de spéculoos 2 oeufs spéculoos Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige ferme et réserver Mélanger le mascarpone avec les jaunes, le sucre et la pâte de spéculoos Ajouter délicatement les blancs en neige Mettre au fond de la verrine des spéculoos écrasés Recouvrir de la préparation mascarpone Mettre au frais au minimum 2 h Au moment de servir décorer avec un peu de spéculoos écrasé ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:03 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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