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17 août 2012

Verrines aux abricots façon cheesecake déstructuré + concours

Un délice encore chipé à Ranouza avec lequel je tente ma chance au concours de Fanie 

Pour toutes infos cliquer sur le logo

Logo-concours-1

Ingrédients pour 6 verrines

200 ml de crème liquide entière bien froide

100 gr de ricotta

1 càs de Philadelphia

2 càc de sucre glace

1 càs de miel

3 ou 4 gouttes d'essence de vanille

1 banane abricots au sirop

1/2 citron

Quelques spéculoos

Préparation
Commencer par mélanger la ricotta et le Philadelphia et l'essence de vanille jusqu'à ce qu'ils deviennent lisse.

Dans un bol mélangeur, monter la crème liquide en chantilly avec le sucre glace, quand la crème est montée, y ajouter le mélange de fromage et la càs de miel, et fouetter encore 3 secondes pour bien amalgamer le tout.

Éplucher la banane et la couper en rondelles, citronner les rondelles avec le jus du demi citron.

Disposer les rondelles de bananes  d’abricots en rosace dans le fond des verrines, avec la poche à douille, mettre une belle rosace de crème et finir par décorer avec des spéculoos émiettés.

Mettre au frais au moins deux heures avant de déguster.

Verrines aux abricots façon cheesecake déstructuré

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Posté par Natt66 à 00:03 - Sucré - Commentaires [31] - Permalien [#]
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Commentaires sur Verrines aux abricots façon cheesecake déstructuré + concours

    Joli et délicieux dessert.
    Bisous Natt

    Posté par capu, 17 août 2012 à 00:15 | | Répondre
  • Un joli dessert! Je te pique une belle verrine! Bises Julia

    Posté par Julia T, 17 août 2012 à 00:50 | | Répondre
  • un delice cette verrine bien composée! bonne chance Natt pour ce concours! bonne journée et bon weekend!
    Bises gourmandes,
    Lou

    Posté par lou, 17 août 2012 à 06:19 | | Répondre
  • miam miam une verrine bien allèchante!!!!!!!
    bonne chance pour le concours
    bon vendredi
    bisous

    Posté par christèle, 17 août 2012 à 06:52 | | Répondre
  • magnifique invitation à la gourmandise. Bonne chance pour le concours.
    Bisous Natt

    Posté par NICOLE PASSIONS, 17 août 2012 à 08:19 | | Répondre
  • Un pur délice j'adore !! bonne chance pour le concours natt ^^ bisous et belle journée.

    Posté par Mimine, 17 août 2012 à 08:35 | | Répondre
  • Une belle douceur qui me fais de l'oeil! Bonne chance Bisous

    Posté par assia, 17 août 2012 à 09:34 | | Répondre
  • coucou

    une verrine bien délicieuse,bonne chance pour le concours.bonne journée bisous

    Posté par josette, 17 août 2012 à 09:38 | | Répondre
  • Merci Natt, ça me fait plaisir que tu participes avec tes verrines fraîcheur, on en a bien besoin avec cette chaleur Bisous

    Posté par c-line, 17 août 2012 à 09:47 | | Répondre
  • très gourmand!

    Posté par Pauline, 17 août 2012 à 10:12 | | Répondre
  • Un très beau dessert, bien gourmand. Je te souhaite bonne chance pour le concours.
    Gros bisous et bonne journée.

    Posté par @Puyfolaise85, 17 août 2012 à 10:23 | | Répondre
  • Coucou, une belle verrine bien allechante! fraiche et gourmande! Bravo
    Merci pour ta confiance ma belle
    Bonne chance pour le concours

    Posté par RANOUZA, 17 août 2012 à 10:24 | | Répondre
  • Coucou

    Merci pour cette jolie et appétissante participation ! humm ;o)
    à bientôt

    Posté par Fanie, 17 août 2012 à 10:41 | | Répondre
  • belle verrine ça donne envie ^^

    Posté par doudoute, 17 août 2012 à 10:54 | | Répondre
  • elles devaient être excellentes tes petites verrines ! bisous

    Posté par lolo, 17 août 2012 à 11:23 | | Répondre
  • Une bien jolie verrine j adore. Bizzzz

    Posté par jesscuisine, 17 août 2012 à 13:51 | | Répondre
  • une délicieuse participation

    Posté par afaurore, 17 août 2012 à 14:17 | | Répondre
  • hum, belle verrine ! bonne chance pour le concours !

    Posté par Lolo, 17 août 2012 à 14:57 | | Répondre
  • un delice ces verrines avec des abricots ca me convient parfaitement ! bonne chance ma belle pour le concours !
    bizzzz

    Posté par samar, 17 août 2012 à 16:13 | | Répondre
  • Bonjour Natt

    Hmmmmmmmm trés delicieux ! Bisous et bonne soirée
    Imane.

    Posté par Imane, 17 août 2012 à 17:48 | | Répondre
  • une verrine bien gourmande j'aime beaucoup, merci bises

    Posté par Carmencita, 17 août 2012 à 18:41 | | Répondre
  • J'en veux bien une!!!

    Posté par crevette, 17 août 2012 à 19:32 | | Répondre
  • sympathique cette verrine, bonne chance pour ce concours

    Posté par cojocano, 17 août 2012 à 21:26 | | Répondre
  • hum je plongerais bien ma petite cuillère !
    Bonne soirée
    Minoux

    Posté par Minoux, 17 août 2012 à 21:49 | | Répondre
  • miam miam je n'y résiste pas ! à tester ^^

    Posté par alaro, 17 août 2012 à 22:14 | | Répondre
  • Une terrine bien fraîche pour un été bien chaud...et bonne chance pour le concours...

    Bon week-end.Valou.

    Posté par Valou, 17 août 2012 à 22:31 | | Répondre
  • le cheese-cake étant mon gâteau préféré, là je vois que ça parle de cheese-cake destructuré je serais curieuse de goûté ! Recette très originale ! Biz

    Posté par Shannene, 17 août 2012 à 22:33 | | Répondre
  • Très belle réalisation. J'aime beaucoup. Plein de bonnes choses pour le concours. Bises et bon week end

    Posté par fraizy, 18 août 2012 à 11:17 | | Répondre
  • Hummmm je fonds !

    Posté par Chris, 18 août 2012 à 12:23 | | Répondre
  • super joli !!! bonne chance pour le concours !
    Bonne soiré à toi et douce nuit
    bisous

    Posté par choupette88, 18 août 2012 à 22:16 | | Répondre
  • Un bon dessert bien appétissant, miam !!! Bonne soirée

    Posté par Ange et Délices, 21 août 2012 à 21:38 | | Répondre
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