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05 septembre 2012

Verrines fromage blanc et myrtilles

Ingrédients 250 gr de fromage blanc 6 gr de gélatine 50 gr de sucre 1 cc d’extrait de vanille 250 ml de crème liquide entière coulis de myrtilles amandes concassées Mettre la gélatine dans de l’eau froide Mélanger le fromage avec le sucre Essorer la gélatine et la mettre en fondre au micro onde quelques secondes en position décongélation L’ajouter au fromage en mélangeant bien Monter la crème en chantilly Incorporer cette dernière au fromage blanc Répartir dans des verrines Mettre au frais 2 h Au moment de servir... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:04 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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