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14 septembre 2012

Confiture de lait au four

Quand j’ai vu cette méthode chez Samar elle m’a de suite tenté

J’avais testé avec le TM c’est ICI

Et bientôt une autre version que j’ai repéré chez une autre copinaute et que je partagerai à mon tour avec vous

Ingrédients

1 boîte de lait concentré sucré de 397 gr

sel

Préchauffer le four à 220°

Verser le lait concentré dans un plat type pyrex et saupoudrer de sel

Couvrir d’un papier alu

Mettre ce plat dans un autre plus grand et y verser de l’eau chaude à mi-hauteur

Cuire au bain marie pendant 1h1/4

Penser à surveiller qu’il reste toujours assez d’eau

Sortir du four et laisser refroidir

Fouetter jusqu’à une consistance lisse

Astuces de Samar :

la confiture de lait se garde dans un bocal au frais jusqu’à 3 semaines

avant d’utiliser la confiture de lait la chauffer un peu au bain marie ou au micro ondes

confiture de lait au four

imprimante

Confiture_de_lait_au_four

Posté par Natt66 à 00:04 - Cadeaux gourmands - Commentaires [35] - Permalien [#]
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Commentaires sur Confiture de lait au four

  • Un chouette moyen au four, je ne connaissais pas cette méthode ! Moi, je fais cuire directement la boite fermée dans une casserole d'eau , ça marche super bien aussi
    Bisous, une douce nuit !

    Posté par Epices & Moi, 14 septembre 2012 à 00:43 | | Répondre
  • une méthode qui a donc fait ces preuves, j'aime!!Bonne journée de vendredi, bises
    Lou

    Posté par lou, 14 septembre 2012 à 05:43 | | Répondre
  • j'ai une autre recette et avec la confiture de lait j'en fai des fudges puis je les utilise pour faire des fondants un délice !!!
    d'ailleurs cela me fait songer que je l'ai pas mise chez moi comme cela tu pourra comparer bonne journée

    Posté par caty49, 14 septembre 2012 à 06:07 | | Répondre
  • Effectivement ça méthode est terrible, bon vendredi,bises.

    Posté par Choupette82, 14 septembre 2012 à 06:35 | | Répondre
  • une version à tester!!!!!!!!!
    bon vendredi
    bisous

    Posté par christèle, 14 septembre 2012 à 06:38 | | Répondre
  • une version a tester pour moi aussi(non je ne copie pas le com precedent rhooo) bisous

    Posté par la nonna, 14 septembre 2012 à 06:51 | | Répondre
  • hummmm j'adore j'adore ..... <3

    Posté par poucinette, 14 septembre 2012 à 08:09 | | Répondre
  • Hummm elle m'a fait l'oeil la recette de Samar et elle noté! La tienne fais très envie aussi là vous me tentez fort hihiBisous

    Posté par assia, 14 septembre 2012 à 08:20 | | Répondre
  • Une belle recette pour faire la confiture de lait, merci Natt bisous

    Posté par c-line, 14 septembre 2012 à 08:25 | | Répondre
  • Je n'en ai jamais mangé...!

    Posté par Mélanie, 14 septembre 2012 à 09:13 | | Répondre
  • bonne idée la cuisson au four

    Posté par afaurore, 14 septembre 2012 à 09:41 | | Répondre
  • mmm, c'est si bon!!!

    Posté par EnviesDélices, 14 septembre 2012 à 09:44 | | Répondre
  • Hummmmm... c'est trop trop bon !

    Posté par LadyMilonguera, 14 septembre 2012 à 09:58 | | Répondre
  • Coucou oui je l'ai vu aussi c'est une astuce que je note pour les prochains jours la tienne est super bien reussi bravo.bonne journée.

    Posté par Saléha Delices, 14 septembre 2012 à 11:12 | | Répondre
  • Ta recette a l'air excellente. Cela plairait bien à Fraizinou. Bises et bonne journée

    Posté par fraizy, 14 septembre 2012 à 11:39 | | Répondre
  • coucou Natt !!
    merciii ma belle pour le clin d'oeil !! contente que cette methode t'a plu !
    je te vole la photo
    bizzzz

    Posté par samar, 14 septembre 2012 à 13:59 | | Répondre
  • coucou

    une bien délicieuse gourmandise.bisous

    Posté par josette, 14 septembre 2012 à 14:13 | | Répondre
  • bonjour natt

    je suis bien surprise je l'avoue quand à la cuisson de la confiture dans le four .....à tester sans aucun doute

    Posté par louisa loulou, 14 septembre 2012 à 15:08 | | Répondre
  • Je l'avais vue aussi chez notre amie Samar! Ça m'a l'air absolument délicieux! Bises ma belle!

    Posté par Julia T, 14 septembre 2012 à 15:30 | | Répondre
  • Un délice !!
    Bonne journée, FLaure

    Posté par FLaure, 14 septembre 2012 à 15:55 | | Répondre
  • Salut ma belle,
    Une autre belle recette , je tient a te remercier pour tes passage tu es vraiment une amour.

    Posté par Hind, 14 septembre 2012 à 16:28 | | Répondre
  • C'est tout simplement délicieux!

    Posté par R'Evelyne, 14 septembre 2012 à 18:00 | | Répondre
  • merci pour cette bonne recette. bisous

    Posté par ginette, 14 septembre 2012 à 18:10 | | Répondre
  • Je n'ai jamais gouté à la confiture de lait,il faut que je remédie à ça rapidement...

    Bises.Valou.

    Posté par Valou, 14 septembre 2012 à 22:14 | | Répondre
  • Coucou Natt excellente ta confiture de laait, jaaaime troop jai bien envie de plonger la cuillère auu vu de tes phootoos ... Bisouu

    Posté par Ouissam, 14 septembre 2012 à 22:16 | | Répondre
  • merci de partager avec nous cette méthode !

    Posté par salima, 14 septembre 2012 à 22:20 | | Répondre
  • Oh quelle tuerie !!!

    Posté par capu, 14 septembre 2012 à 22:43 | | Répondre
  • je trouve du mal à afficher tes articles!!!
    superbe version!! merci du partage et bonne fin de soirée!

    Posté par oum mouncifrayan, 14 septembre 2012 à 23:52 | | Répondre
  • Miammmmmmmm troooooooop bon!Bravo! Bon week-end.

    Posté par Culinaire Amoula, 15 septembre 2012 à 01:55 | | Répondre
  • c'est super !!!! merci pr cette version !!!

    Posté par Lilouina, 15 septembre 2012 à 10:44 | | Répondre
  • Tiens, c'est original de faire de la confiture de lait au four. Je découvre. Merci Natt
    Bises
    Chrys

    Posté par Chrystel, 15 septembre 2012 à 19:20 | | Répondre
  • Coucou ma belle! wouawww excellent! Une belle découverte pour moi! Je cuisais la boite de lait dans la cocotte minute, ben à tester absolument! merci à vous deux! gros bisous et bon dimanche

    Posté par llysa, 16 septembre 2012 à 07:49 | | Répondre
  • C'est une bonne méthode et qui donne un chouette résultat. J'adore cette confiture de lait surtout dans un muffin ou tout simplement sur une tartine. C'est miam. Bon je me sauve, je suis en train de me torturer.
    Bises et bonne journée.

    Posté par @Puyfolaise85, 18 septembre 2012 à 15:24 | | Répondre
  • Recette super intéressante super bonne et super facile. Inratable ! Je vous enverrai ma photo ! En attendant, j'ajoute votre blog dans mes favoris.

    Venez visiter le mien, vous trouverez peut-être une recette intéressante : http://cnrscuisine.canalblog.com

    Posté par noinnounette, 19 octobre 2012 à 19:53 | | Répondre
    • j'attends votre photo avec impatience je suis contente de lire que mon blog vous plait
      je vais de ce pas voir le votre
      bonne soirée bisous

      Posté par Natt66, 19 octobre 2012 à 20:52 | | Répondre
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