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25 septembre 2012

Gratin aux pommes

Quand j’ai vu ce gratin chez Dalila j’ai de suite su qu’il plairait à Emilie

Voici son copier coller avec en gras mes modifications

Ingrédients:

6 pommes reinettes 5

150gr de beurre ramolli

150gr de sucre en poudre

125gr d'amandes en poudre.

3 oeufs

20cl de crème fleurette

75gr d'amandes effilées.
Etape 1

préchauffez le four à 210°C (TH.7)

pelez les pommes,coupez-les en deux, évidez-les et disposez-les face plate sur le fond d'un plat à four légèrement beurré

Etape 2

préparez la crème d'amandes

travaillez le beurre ramolli à la fourchette de façon à obtenir une pommade

ajoutez le sucre et les amandes en poudre

mélangez au fouet, puis incorporez les oeufs un par un

tout en fouettant ajoutez la crème fleurette

Etape 3

versez cette préparation sur les demi-pommes et mettez le plat au four pour 15mn + 20 mn à 180°

Etape 4

faites dorer les amandes effilées à sec dans une poêle 2 à 3mn en remuant

Etape 5

parsemez le gratin des amandes bien dorées et saupoudrez légèrement de sucre glace avant de servir tiède

gratin aux pommes

 

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gratin aux pommes 2

imprimante

Gratin_aux_pommes

 

 

 

Posté par Natt66 à 00:03 - Sucré - Commentaires [31] - Permalien [#]
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Commentaires sur Gratin aux pommes

  • Il me plait bien ton gratin! Je prends le morceau sur la dernière photo! Bises ma belle!

    Posté par Julia T, 25 septembre 2012 à 03:56 | | Répondre
  • hummm une petite part de ce gratin fruité, avant de partir travailler, que du bonheur!
    Bonne journée! bises
    Lou

    Posté par lou, 25 septembre 2012 à 05:08 | | Répondre
  • c'est vrai la saison des pommes arrivent !!bonne journée

    Posté par caty49, 25 septembre 2012 à 06:34 | | Répondre
  • chez moi aussi il aurait un succés!!!!!!!
    bon mardi
    bisous

    Posté par christèle, 25 septembre 2012 à 06:45 | | Répondre
  • Ca peut être delicieux avec des poires !!

    Posté par Titilaeti, 25 septembre 2012 à 07:08 | | Répondre
  • Ah oui oui il est très bon, nous aussi on est fan Bisous

    Posté par assia, 25 septembre 2012 à 07:42 | | Répondre
  • bonjour,il est superbe ton gratin,sa l'air délicieux.bonne journée bisous

    Posté par josette, 25 septembre 2012 à 08:01 | | Répondre
  • à moi aussi il me plairait bien! bisous

    Posté par sorawel, 25 septembre 2012 à 08:03 | | Répondre
  • tout bon et toute joli ce petit gratin ! bisous

    Posté par lolo, 25 septembre 2012 à 08:26 | | Répondre
  • On va pouvoir commencer à se régaler avec les bons desserts aux pommes comme le tien. Regarde sur le blog "amour de cuisine" (Soulef), il y a une ronde autour de la pomme.
    Bonne journée, FLaure

    Posté par FLaure, 25 septembre 2012 à 08:32 | | Répondre
  • Miam il a l'air bien fondant ce gratin!

    Posté par Mélanie, 25 septembre 2012 à 09:17 | | Répondre
  • Il est bien appétissant ce gratin...

    Posté par LadyMilonguera, 25 septembre 2012 à 10:24 | | Répondre
  • belle version! merci

    Posté par oum mouncifrayan, 25 septembre 2012 à 11:07 | | Répondre
  • humm à cette heure où on a faim, je mangerai bien la dernière part !!! hihihi, mais je vais le faire !!! bisous
    maria

    Posté par maria romero, 25 septembre 2012 à 11:40 | | Répondre
  • miam miam,il et super,merci pour ta confiance et heureuse qu'ils vous et plus
    bizzzou ma belle

    Posté par dalila, 25 septembre 2012 à 12:35 | | Répondre
  • huuum j'aime tout ce qui est avec des pommes ! ce gratin doit ^etre un délice !!!

    Posté par Maryse & Cocotte, 25 septembre 2012 à 13:06 | | Répondre
  • c vrai qu'il a l'air super delicieux ce gratin de pommes moi aussi j'adore la pomme
    bizzzz

    Posté par samar, 25 septembre 2012 à 15:55 | | Répondre
  • un délicieux gratin de pomme, je suis sure qu'avec des poires sa doit être parfait également!

    Posté par La cuillère aux, 25 septembre 2012 à 15:57 | | Répondre
  • un gratin bien tentant...j'aime quand les pommes redeviennent les stars....Bisousssssssssssss

    Posté par NICOLE PASSIONS, 25 septembre 2012 à 16:11 | | Répondre
  • un dessert de saison

    Posté par afaurore, 25 septembre 2012 à 16:31 | | Répondre
  • C'est réellement très appétissant ! bises

    Posté par choupette82, 25 septembre 2012 à 16:54 | | Répondre
  • Mmm ça me plait beaucoup! Bizzzzzzzz...

    Posté par Culinaire Amoula, 25 septembre 2012 à 17:33 | | Répondre
  • Un délicieeeux gratin, mercii pour la recetteee !! Bisouuu

    Posté par Ouissam, 25 septembre 2012 à 17:36 | | Répondre
  • Un joli gratin qui donne plus qu envie je me sert bises

    Posté par jesscuisine, 25 septembre 2012 à 17:55 | | Répondre
  • Hummmmmmmmmmm j'en prendrais bien un tit bout. bises et bonne soirée

    Posté par fraizy, 25 septembre 2012 à 19:29 | | Répondre
  • Un délice !

    Posté par Chris, 25 septembre 2012 à 20:42 | | Répondre
  • à moi aussi il me plait ton gratin !

    Posté par Yolande, 25 septembre 2012 à 21:05 | | Répondre
  • Avec une boule de glace vanille...mes gourmands vont adorer...

    Bises.Valou.

    Posté par Valou, 25 septembre 2012 à 21:19 | | Répondre
  • un superbe gratin fruitée !

    Posté par salima, 25 septembre 2012 à 22:11 | | Répondre
  • hum j'adore !
    Bonne soirée

    Minoux

    Posté par Minoux, 26 septembre 2012 à 20:55 | | Répondre
  • je l'ai vu aussi ce gratin et il m'a de même tapé dans l'oeil ... bisous !

    Posté par barbara, 28 septembre 2012 à 06:56 | | Répondre
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