A table chez Natt

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12 octobre 2012

Cookies aux amandes et jaunes d’oeufs

Pour utiliser les jaunes restants des croustis moelleux j’ai réalisé cette recette Ingrédients 150 gr de farine 100 gr d’amandes concassées 90 gr de cassonade 1 sachet de levure chimique 75 gr de beurre mou 4 jaunes d’oeufs voire 5 selon la pâte Mélanger tous les ingrédients et former une boule Prélever un peu de pâte et former des boules Déposer ces dernières sur la toile silpat ou du papier sulfurisé en les espaçant un peu Ecraser légèrement chaque boule Cuire four chaud 180° entre 15 et 20 mn à surveiller Laisser... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:03 - - Commentaires [62] - Permalien [#]
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