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27 février 2013

Muffins au sirop d’érable et baies de Goji

Quand j’ai vu les muffins de Samar j’ai eu envie d’y goûter mais comme je n’avais pas de cranberries j’ai remplacé par des baies de Goji

Ingrédients

- 120 g de farine

- 15 g de sucre roux

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 1 oeuf

- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable

- 35 g de beurre fondu

- 70 ml de crème fraîche liquide

- 30 g de cranberries séchées baies de Goji

Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre roux, la levure et le sel

Dans un autre saladier, battre l'oeuf et le sirop d'érable

Ajouter le beurre fondu, la crème et le mélange de farine en pluie

Incorporer les cranberries baies de Goji sans trop travailler la pâte (garder quelques uns)

Répartir dans les empreintes aux 3/4 et ajouter des cranberries sur la pâte

Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes

Muffins au sirop d'érable et baies de Goji

imprimante Muffins_au_sirop_d__rable_et_baies_de_Goji

Recette réalisée avec mon partenaire

baie-de-goji

Posté par Natt66 à 00:03 - Sucré - Commentaires [31] - Permalien [#]
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Commentaires sur Muffins au sirop d’érable et baies de Goji

  • Que c'est gourmand! Ils ont l'air délicieux et tout moelleux! J'adore! Je t'en pique 2 au passage! Bises

    Posté par Julia T, 27 février 2013 à 02:13 | | Répondre
  • superbe recette gourmandes, bisous

    Posté par la nonna, 27 février 2013 à 07:06 | | Répondre
  • eh bien tu vas plus vite que moi , ils sont aussi dans mes favoris
    bon mercredi
    bisous

    Posté par dansvosassiettes, 27 février 2013 à 07:31 | | Répondre
  • Coucou Natt, ils sont superbes tes muffins et ils ont l'air bien moelleux bravo avec les baies de goji sont aussi gourmands miamGros bisous et bon mercredi

    Posté par assia, 27 février 2013 à 07:48 | | Répondre
  • il faut vraiment que je fasse connaissance avec ces baies car tes muffins sont drôlement gourmands
    Bisousssssssssssssss

    Posté par nicolepassions, 27 février 2013 à 07:53 | | Répondre
  • tes muffins sont bien dodus comme j'aime, j'ai envie de croquer dedans, bise et bon mardi!

    Posté par brigitte, 27 février 2013 à 08:07 | | Répondre
  • j'en chipe 1 pour mon pti dej !! bisous et bonne journée !

    Posté par nani's kitchen, 27 février 2013 à 08:12 | | Répondre
  • Excellente idée avec les baies de Goji qui sont tout aussi bénéfiques pour l'organisme! Très moelleux et ça me donne envie d'en refaire! Bisous et bonne journée à toi.

    Posté par mimi, 27 février 2013 à 09:04 | | Répondre
  • Miam ! Encore des petites gourmandises qui me font de l'oeil

    Posté par Virginie, 27 février 2013 à 09:14 | | Répondre
  • oh bah tu me fais penser que j ai toujours pas testé ces fameuses baies! lol! bisous

    Posté par sorawel, 27 février 2013 à 09:21 | | Répondre
  • De jolis muffins! On s'est donné le mot c'est muffins chez moi également aujourd'hui ! Bisous

    Posté par lolo, 27 février 2013 à 09:44 | | Répondre
  • Encore de très beaux muffins appétissants, hummm !
    Bisous et bon mercredi.

    Posté par choupette82, 27 février 2013 à 10:07 | | Répondre
  • Que voilà un joli goûter pour ce mercredi
    Bises Natt
    Chrys

    Posté par Chrystel, 27 février 2013 à 10:08 | | Répondre
  • excellente gourmandise.bonne journée bisous

    Posté par josette, 27 février 2013 à 10:47 | | Répondre
  • ils ont l'air bons ces muffins

    Posté par Aurélie EnviesDé, 27 février 2013 à 11:25 | | Répondre
  • j'aime tes muffins ! à testé d'urgence! bisous

    Posté par Nanou cuisine, 27 février 2013 à 11:29 | | Répondre
  • Miam, ça a l'air bien sympa ^^

    Posté par Pauline, 27 février 2013 à 12:41 | | Répondre
  • ils ont l'air bien gourmand alors je t'en pique un hi hi, ni vu ni connu lol

    Posté par Cuisine Selfer, 27 février 2013 à 12:46 | | Répondre
  • Très belle version, je vais m'en servir, c'est irrésistible.
    bises et bonnes journée

    Posté par Nora, 27 février 2013 à 13:04 | | Répondre
  • coucou Natt !!
    merciiii bcp ma belle pour ta confiance une excellente les baies de goji !! ca doit etre super bon ! une version qui me plait
    je te vole la photo
    grosse bise ma belle

    Posté par samar, 27 février 2013 à 13:12 | | Répondre
  • mmmmmmh!!!! ça doit etre bon!!!!

    Posté par saveursdorien..., 27 février 2013 à 13:59 | | Répondre
  • Trop trop bon J'aime beaucoup

    Posté par MamanDine, 27 février 2013 à 15:24 | | Répondre
  • Hihihi on a le meme partenaire!
    tu as bien choisi ta recette, ca me plait bien

    Posté par noviceencuisine, 27 février 2013 à 15:52 | | Répondre
  • Sympa ces saveurs !

    Posté par Mapopotte, 27 février 2013 à 16:22 | | Répondre
  • Savoureux Hummmmmmmmmm

    Posté par Profil supprimé, 27 février 2013 à 16:33 | | Répondre
  • de bons muffins

    Posté par afaurore, 27 février 2013 à 18:26 | | Répondre
  • hummmmmmmmmmmmm j'adooooore. Bises et bonne soirée

    Posté par fraizy, 27 février 2013 à 19:30 | | Répondre
  • hihihi ce sont les mêmes que j'ai fait il y a quelques jours !
    ils sont bons hein !!
    bisous

    Posté par Loulou, 27 février 2013 à 21:33 | | Répondre
  • L'association doit être extra, ils ont l'air super moelleux et bien gonflés comme je les aime.

    Posté par crevette, 27 février 2013 à 21:59 | | Répondre
  • Belle association !

    Posté par Chris, 28 février 2013 à 20:14 | | Répondre
  • Ces muffins m ont l'air extra moelleux il va falloir que je teste les baies de goji
    bonne journée
    v@lou

    Posté par valou, 01 mars 2013 à 12:52 | | Répondre
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