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15 mars 2013

Mini-omelettes au paprika

Une petite idée pour l’apéro à servir tièdes ou même froides   Ingrédients 2 cc de maïzéna 3 cs de lait 4 œufs ½ cc de levure chimique 250 gr de faisselle bien égouttée 2 cs de gruyère râpé sel poivre paprika   Mélanger le lait avec la maïzéna y ajouter les œufs. Battre en omelette Incorporer la levure, les fromages. Saler et poivrer Verser la préparation dans des moules tartelettes Saupoudrer de paprika Cuire four chaud 180° environ 20 mn    Mini_omelettes_au_paprika
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