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25 avril 2013

Brioche au fjord

Une recette qu’Annabelle a partagé avec nous sur le forum Le nid des délices

Ingrédients

2 fjord

1 oeuf

60 gr de sucre roux

60 gr de beure mou

500 gr de farine

1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé

Mettre tous les ingrédients dans la MPA dans l’ordre préconisé

Lancer le programme pâte levée

Au terme du programme dégazer la pâte et la mettre en forme

Laisser lever pendant 30 mn

Badigeonner d’un jaune d’oeuf délayé avec un peu de lait

Parsemer de sucre perlé

Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes

brioche au fjord

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brioche au fjord 2

imprimante Brioche_au_fjord

Posté par Natt66 à 00:02 - Pain viennoiserie - Commentaires [34] - Permalien [#]
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Commentaires sur Brioche au fjord

    Une belle brioche moelleuse! Une mie parfaite! Bravo! Bises!

    Posté par Julia T, 25 avril 2013 à 03:02 | | Répondre
  • Quelle belle brioche ! Elle donne envie de mordre dedans ! Bisous et bonne journée !

    Posté par lolo, 25 avril 2013 à 07:15 | | Répondre
  • magnifique brioche. je t en pique une part pour le petit déjeuner

    Posté par chez nadia, 25 avril 2013 à 07:20 | | Répondre
  • de telles photos devant mon nez avant d'aller au travail me fait saliver!! humm! je viens de voir ton concours, une belle idée, mais moi le temps va me manquer! bisous

    Posté par pouicpouic29, 25 avril 2013 à 08:05 | | Répondre
  • elle est troooop belle! et cette mie... magnifique!!! je reprendrais bien un ptit dej! loll! bisousss

    Posté par sorawel, 25 avril 2013 à 08:58 | | Répondre
  • Comment ne pas craquer devant une telle mie aérée à souhait! Je t'envie beaucoup car les miennes sont rarement aussi belles! Bisous et belle journée.

    Posté par mimi, 25 avril 2013 à 09:17 | | Répondre
  • Magnifique brioche bravo !!
    Bises

    Posté par sousou, 25 avril 2013 à 09:45 | | Répondre
  • oh la belle brioche....
    tu me croiras si je te dis que j'ai encore oublié d'acheté des fjord???? lol
    bizzz

    Posté par Juste, 25 avril 2013 à 10:09 | | Répondre
  • une belle brioche gourmande ! bisous

    Posté par nani's kitchen, 25 avril 2013 à 10:14 | | Répondre
  • elle est bien belle ta brioche,la mie est bien aérée comme j'aime!! bonne journée bisous

    Posté par josette, 25 avril 2013 à 10:36 | | Répondre
  • elle est fabuleuse ta recette,bisous

    Posté par la nonna, 25 avril 2013 à 10:55 | | Répondre
  • une bien belle brioche que tu nous présentes-là ! la mie est juste parfaite !! bravo !!

    Posté par Maryse & Cocotte, 25 avril 2013 à 11:18 | | Répondre
  • Cette brioche a l'air délicieusement douce et moelleuse, une bonne recette à garder !
    Bisous, bon jeudi !

    Posté par Mely_Llewelyn, 25 avril 2013 à 11:24 | | Répondre
  • elle m'a l'air bien bonne et moelleuse cette brioche, miam miam !!!

    Posté par Mapopotte, 25 avril 2013 à 11:58 | | Répondre
  • Oh elle est juste parfaite cette brioche!

    Posté par ceci-bon, 25 avril 2013 à 13:31 | | Répondre
  • elle est trop belle ta brioche !!!
    Bon am avec le soleil ce jour.
    Bisous

    Posté par choupette88, 25 avril 2013 à 15:22 | | Répondre
  • Elle est bien moelleuse cette brioche.
    Bonne journée.

    Posté par Hind, 25 avril 2013 à 15:29 | | Répondre
  • Qu'est ce qu'elle est bien gonflée, bravo!

    Posté par Aurélie, 25 avril 2013 à 16:48 | | Répondre
  • Une très belle brioche bien moelleuse!! Bisous

    Posté par Culinaire Amoula, 25 avril 2013 à 16:49 | | Répondre
  • elle est belle on peut en avoir pour le petit dj demain !!!lol

    Posté par caty49, 25 avril 2013 à 17:31 | | Répondre
  • dommage que je n'ai pas ces yaourts !!!!!
    bonne soirée
    bisous

    Posté par dansvosassiettes, 25 avril 2013 à 18:33 | | Répondre
  • Wow quelle texture !! Elle est juste parfaite ta brioche, bravo Natt !

    Posté par Cindy, 25 avril 2013 à 19:35 | | Répondre
  • hummmmmmmmmm j'en voudrais bien pour mon tit dej. Bises et bonne soirée

    Posté par fraizy24, 25 avril 2013 à 20:58 | | Répondre
  • wahouuuu elle est superbe cette brioche !!
    bisous

    Posté par Loulou, 25 avril 2013 à 21:12 | | Répondre
  • Superbe ta brioche, bonne soirée.

    Posté par Asmaa, 25 avril 2013 à 21:59 | | Répondre
  • J'en ferai bien mon petit dèj....

    Bises.Valou.

    Posté par Valou, 25 avril 2013 à 22:16 | | Répondre
  • Superbe brioche, elle donne super envie: la mie est parfaite !!
    Bonne soirée, bises

    Posté par Ange et Délices, 25 avril 2013 à 22:56 | | Répondre
  • Elle donne envie ta brioche...miam

    Posté par Piroma, 26 avril 2013 à 09:21 | | Répondre
  • Tu me fais à chaque fois rêver avec tes belles brioches ... Je n'en fais que si rarement
    Bisous, et une belle soirée !

    Posté par Lyne, 26 avril 2013 à 21:56 | | Répondre
  • Elle est magnifique ta brioche Natt. ça me donne envie d'acheter des Fjord.
    Bisous
    Chrys

    Posté par Chrystel, 26 avril 2013 à 22:33 | | Répondre
  • Oh la la ! J'en ai l'eau à la bouche ! Elle doit être très moelleuse, non ? Merci pour la recette !

    Posté par Bonheur du jour, 27 avril 2013 à 16:00 | | Répondre
  • ravie que ma petite recette de brioche t'ai plu..... c'est sympa de l'avoir posté...
    bonne semaine
    bizzz

    Posté par annabelle07, 29 avril 2013 à 10:36 | | Répondre
  • Hihihi elle est en train de gonfler dans mon four.... Bisousss

    Posté par sorawel, 13 octobre 2014 à 15:09 | | Répondre
  • Coucou Natt!
    Après l'avoir chez Sonia ce matin,j'ai testé de suite cette jolie brioche!elle est extra!!!!!!merciiiiiii ma belle!biz

    Posté par yas, 20 octobre 2014 à 15:49 | | Répondre
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