A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

31 mai 2013

Cookies sticks

Un délice d’Amandine qui commence à faire le tour des blogs Ingrédients 100 gr de pépites de chocolat noir blanc 100 gr de pépites de chocolat au lait 100 gr de chocolat noir au lait 1 cc de cannelle 80 gr de beurre mou 125 gr de sucre roux 150 gr de farine 1 oeuf 1 cs de lait Préchauffer le four à 120° 180° Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et la cannelle Ajouter ensuite l'oeuf et mélanger à nouveau Incorporer la farine et les pépites de chocolat Terminer en ajoutant le lait Remplir des empreintes à... [Lire la suite]
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30 mai 2013

Mousse à la fraise

Une mousse toute légère que je dois à Yolande Ingrédients 250 gr de fraises lavées et équeutées 80 gr de sucre semoule 1 blanc d’oeuf Mettre dans le bol du TM les fraises et le sucre Mixer 5 secondes vitesse 5 Racler les bords Ajouter le blanc d’oeuf et insérer le fouet Mixer 5 mn vitesse 4 La mousse peut être consommée de suite ou être mise au congélateur pour obtenir une glace La mousse est montée jusqu'en haut du bol  Mousse___la_fraise
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29 mai 2013

RESULTAT Concours chez Natt avec Fruit O' Food

Avant d'annoncer le réslutat je voudrai toutes vous remercier pour vos participations Je ne m'attendais pas à autant de participitantes et j'en suis très touchée Le choix a été très difficile chaque participation avait son petit plus Mais assez de blablala passons au résultat Les gagnantes sont  Elodie avec les coeurs moelleux aux framboises et pépites de chocolat Ma p'tite popotte avec les financies pistaches et framboises Bravo les filles je vous enoie un message avec l'adresse mail de mon partenaire afin que vous... [Lire la suite]
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29 mai 2013

Gâteau léger au citron

Avant de vous donner la recette du jour je voudrai vous remercier pour vos ondes positives et votre soutien L'examen s'est passé moyennement je vais dire mais je pense m'en être bien sortie La recette d'aujourd'hui est un nouvel hommage à notre amie Najet Ingrédients 4 blancs d’oeufs 30 gr de farine 40 gr de maïzena 125 gr de sucre 50 gr de beurre fondu le zeste d’un citron 1/2 cc d’arôme de citron Monter les blancs en neige très ferme Incorporer à l’aide de la spatule les autres ingrédients Verser dans un moule... [Lire la suite]
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28 mai 2013

Et oui encore taguée lol

Cette fois c'est Mariane qiu m'adresse ce tag  Merci d'avoir pensé à moi L'ayant eu à plusieurs reprises je ne vais que répondre à ses questions 1) comment t'appelles-tu? Nathalie 2) où habites-tu? près de Perpignan au Barcarès 3) quel est ton métier? assistante maternelle 4) depuis quand cuisines-tu ? depuis que je suis en ménage ça fait 26 ans 5) pourquoi un blog de cuisine? comme je l'ai déjà dit j'ai été poussée par mon amie Cathy et mes miss  au départ départ c'était comme un carnet de recettes et au fil... [Lire la suite]
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28 mai 2013

Pensez à moi aujourd'hui

Je serai absente pour la journée et je ne sais pas si je pourrai venir vous rendre visite Comme vous le savez maintenant je suis assistante maternelle et je suis dans l'obligation de passer l'EP1 du CAP petite enfance si je veux conserver mon agrément Aujourd'hui je passe la pratique et le 12 juin l'écrit Je dois avouer que je suis plutôt stressée et qu'il me tarde que tout ça soit fini lol Croisez les doigts pour moi
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27 mai 2013

Roulé au lemon curd et pépites de citron

Ingrédients pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de Demarle) 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait lemon curd pépites de citron les Fleurons d'Apt Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent Ajouter la farine et la levure tamisées Mettre le lait Verser la préparation dans le moule Cuire four chaud 180° Démouler dès la sortie du four sur un torchon humide ou une toile silpat y maintenir le gâteau roulé quelques secondes Dérouler le gâteau et le... [Lire la suite]
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26 mai 2013

Mes recettes vos réalisations 105

 En ce dimanche j'ai le plaisir de mettre à l'honneur Mariane qui a réalisé le gâteau aux pépites de chocolat et orange en version mini Magnon avec le cake noix de coco amandes  Lolo avec les gaufres au thon  Flaure avec le cake crème d'amandes et citron Merci à toutes pour votre confiance et vos superbes réalisations Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous aussi vous réalisez une de mes recettes envoyez moi votre photo que je puisse vous mettre à l'honneur à votre tour
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26 mai 2013

Bonne fête des mères

Une très bonne fête à toutes les mamans et à la mienne en particulier  Passez une très belle journée   
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25 mai 2013

Bouchées à la fève de tonka et spéculoos

Un délice de notre très regrettée Najet Ingrédients 200 ml de lait en poudre 200 ml de farine 100 ml de sucre 100 ml d’huile 1 sachet de levure chimique 1/4 de fève de tonka râpée 2 oeufs déco pâte de spéculoos sucre candy bleu vermicelles de couleur Faire griller le lait en poudre à sec dans une poêle Mélanger les ingrédients secs et la fève de tonka Ajouter les oeufs et le lait Incorporer l’huile Verser dans des moules ayant une cavité (j’ai utilisé les mini savarins carrés) Cuire four chaud 180° une vingtaine de... [Lire la suite]
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