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06 juin 2013
Gâteau au chocolat et au mascarpone + concours
Une tuerie réalisée pour le concours organisé par Julia et Agathe pour fêter les 2 ans de leur blog
Toutes les modalités en cliquant sur le logo ci-dessous
Ayant suivi la recette à la lettre je vous fais un copier coller de cette dernière
INGRÉDIENTS :
Pour le gâteau :
200gr de chocolat noir au lait
75gr de sucre glace
40gr de farine
250gr de mascarpone
4 œufs
Pour le glaçage:
100 150gr de chocolat noir au lait
50 75gr de beurre
PRÉPARATION :
PRÉCHAUFFER le four à 180°C (350°F)
FONDRE le chocolat au bain-marie.
VERSER-le dans un saladier et ajouter le mascarpone. Bien mélanger.
INCORPORER les œufs, le sucre et la farine.
VERSER la pâte dans un plat à four tapissé de papier sulfurisé.
ENFOURNER pour 25 min.
10min avant la fin de la cuisson, préparer le glaçage :
FONDRE le chocolat avec le beurre.
VERSER sur le gâteau dès la sortie du four et laisser durcir avant de le démouler.
SERVIR froid.
G_teau_au_chocolat_et_mascarpone
Commentaires sur Gâteau au chocolat et au mascarpone + concours
- il fait fureur ce gâteau chocolat mascarpone ! il est terriblement gourmand le tien ! je te souhaite bonne chance !!
et je comprend totalement!! je lis le commentaire de julia et je rigole aussi car j'allais juste te dire que c'est les 2 ans et non les 4 ans de son blog! 
