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17 septembre 2013
Quiche sans pâte au chèvre miel et pignons
J’adore le fromage de chèvre et quand j’ai vu cette recette chez Lolo j’ai craqué
Ingrédients
1 bûche de chèvre
2 cs de miel
2 belles poignées de pignons de pin
120 gr de farine
3 œufs
500 ml de lait
100 gr d’emmental râpé
Mélanger les œufs, la farine et le lait
Incorporer le fromage râpé et le miel
Verser la pâte dans un moule à manquer en silicone
Répartir des rondelles de bûche de chèvre
Parsemer de pignons de pin
Cuire four chaud 180° environ 40 mn
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