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21 novembre 2013

Petits cakes au coulis aux agrumes confits et chocolat

Quand j’ai vu ces petits cakes chez Christèle ils m’ont de suite fait de l’oeil

Ingrédients

250 gr de farine

1 sachet de levure

100 gr de sucre

2 oeufs

200 ml de lait

60 gr de beurre

1 belle cuillère à soupe de sauce caramel 2cs de coulis aux agrumes confits acheté sur le site Demarle

200 à 250 gr de chocolat noir chocolat au lait

Mélanger les oeufs avec le sucre

Ajouter la farine et la levure

Délayer avec le lait

Incorporer le beurre fondu

Ajouter le coulis

Répartir la pâte dans les empreintes petits cakes ondulés

Enfourner pour 15 minutes à 200° 20 mn à 180°

Faire fondre le chocolat au micro ondes ou bain marie

Retirer les cakes des empreintes

Mettre une bonne cuillère à soupe de chocolat dans chaque empreinte

Remettre les cakes en appuyant légèrement 

Mettre au frais pendant 1 heure

Démouler et déguster je les ai laissé un peu à température ambiante avant de les manger

petits cakes au coulis de fruits confits et chocolat
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Posté par Natt66 à 00:13 - Sucré - Commentaires [34] - Permalien [#]
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Commentaires sur Petits cakes au coulis aux agrumes confits et chocolat

  • Tout beaux ces petits cakes ! Bises et bonne journée!

    Posté par lolo, 21 novembre 2013 à 07:03 | | Répondre
  • tout un programme !!! biz

    Posté par verocook, 21 novembre 2013 à 07:04 | | Répondre
  • oh !! qu'ils sont mimis ces petits cakes !! et gourmands !! j'aime bien cette nouvelle empreinte...très originale !!

    Posté par gg ab, 21 novembre 2013 à 07:04 | | Répondre
  • Coucou Natt, ils sont super beaux et très gourmands ! je te piquerai un pour mon café !Gros bisous et bon jeudi

    Posté par Assia, 21 novembre 2013 à 07:29 | | Répondre
  • ils sont tellement jolis

    Posté par la nonna, 21 novembre 2013 à 07:41 | | Répondre
  • merci Natt, le mélange de saveurs que tu as fait pour ces petits cakes doit être un régal en bouche
    bon jeudi
    bises

    Posté par dansvosassiettes, 21 novembre 2013 à 08:13 | | Répondre
  • Ils sont super beaux ces petits gateaux. Bizoux

    Posté par Ingrid Lolibox, 21 novembre 2013 à 08:30 | | Répondre
  • hum, ils sont super moelleux et très gourmand !

    Posté par lapopottealolo, 21 novembre 2013 à 08:44 | | Répondre
  • ils sont joliment gourmands tes petits cakes !!

    Posté par Maryse & Cocotte, 21 novembre 2013 à 10:15 | | Répondre
  • Humm! je t'en piquerai bien un la tout de suite bises

    Posté par choupette82, 21 novembre 2013 à 10:39 | | Répondre
  • Ils sont superbes, et ce doit être la première fois que je trouve jolies ces nouvelles empreintes!!!! La coque chocolat les met joliment en valeur.
    Bises floconneuses, Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 21 novembre 2013 à 11:25 | | Répondre
  • Ils sont terriblement appétissants tes petits cakes ! Vraiment très beaux et sûrement trop bons!

    Posté par MADE IN COOKING, 21 novembre 2013 à 12:10 | | Répondre
  • je te comprend en meme temps moi aussi elles m'ont fait de l'oeil !!! lol bizz

    Posté par caty49, 21 novembre 2013 à 12:18 | | Répondre
  • ces empreintes sont trop trop belles

    Posté par afaurore, 21 novembre 2013 à 13:59 | | Répondre
  • ils sont surement excellents et tellement mis en valeur par cette jolie empreinte. Bravo

    Posté par Piroma, 21 novembre 2013 à 14:08 | | Répondre
  • très très gourmande, tout à fait ce que l'on aime au goûter bises et bon après-midi !

    Posté par Pounchki, 21 novembre 2013 à 14:56 | | Répondre
  • Ils sont jolis tes petits cakes ondulés, encore de jolies empreintes chez Demarle. Merci pour le partage, bonne journée.
    Bisous

    Posté par gigidu5444, 21 novembre 2013 à 15:03 | | Répondre
  • ça a l'air trop bon!

    Posté par Lilakitchen, 21 novembre 2013 à 15:21 | | Répondre
  • Ces petits cakes m'ont l'air terribles ... de gourmandise! bises et belle soirée

    Posté par brigitte, 21 novembre 2013 à 16:33 | | Répondre
  • avec leur coque en chocolat, j'aime beaucoup

    Posté par Mapopotte, 21 novembre 2013 à 17:09 | | Répondre
  • avec ce fond en chocolat ça à l'air EXCELLENT !

    Posté par sophie, 21 novembre 2013 à 17:15 | | Répondre
  • Tes petits cakes m'ont juste l'air succulent..

    Posté par Co, 21 novembre 2013 à 17:26 | | Répondre
  • Ce qu'ils sont jolis tes petits cakes. Cette forme leur va super bien et ils doivent être délicieux.
    Gros bisous
    Chrys

    Posté par Chrystel, 21 novembre 2013 à 17:41 | | Répondre
  • Je les trouve très appétissant, et leur petite coque de chocolat, j'adore

    Posté par follepatisserie, 21 novembre 2013 à 18:44 | | Répondre
  • Oh que c'est gourmand chez toi, ils sont trop mignons tes petits cakes et j'adore les saveurs! Il t'en reste un pour moi? Bisous Natt et bonne soirée.

    Posté par mimi, 21 novembre 2013 à 18:50 | | Répondre
  • Comme ils sont joli et gourmand.
    Bisou

    Posté par Hind, 21 novembre 2013 à 19:14 | | Répondre
  • ils sont superbes avec leur petite coque chocolatée et très gourmands surement!!biz

    Posté par yas, 21 novembre 2013 à 19:21 | | Répondre
  • Très jolis !

    Posté par Chris, 21 novembre 2013 à 20:16 | | Répondre
  • j'adore leur forme ! on échange avec mon blesotto si tu veux bisous

    Posté par nani's kitchen, 21 novembre 2013 à 22:02 | | Répondre
  • délicieux ces cakes! je les dévore du regard!

    Posté par Missfriendise, 21 novembre 2013 à 22:14 | | Répondre
  • délicieux ces cakes! je les dévore du regard!

    Posté par Missfriendise, 21 novembre 2013 à 22:14 | | Répondre
  • délicieux ces cakes! je les dévore du regard!

    Posté par Missfriendise, 21 novembre 2013 à 22:14 | | Répondre
  • J'ai le moule mais pas encors eu l'occasion de l'essayer , je ferais certainement ta délicieuse recette , biz

    Posté par L'atelier gâteau, 22 novembre 2013 à 08:08 | | Répondre
  • rhooo trop gourmand avec cette coque de chocolat !!
    bisous

    Posté par Loulou, 22 novembre 2013 à 23:40 | | Répondre
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