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Emilie avait envie d'une tarte salée mais pas grand chose dans mon frigo
Je lui ai donc proposé de choisir avec les ingrédients qui restaient à sa disposition
Voilà le résultat
Ingrédients
1 pâte brisée aux légumes
3 oeufs
3 cs d'i pesti ricotta et noix
5 cs de crème fraîche épaisse
un fond de roquefort coupé en morceaux
1 boule de mozzarella
un peu gruyère râpé
Foncer un moule à tarte avec la pâte et la piquer avec une fourchette
Dans un cul du poule mélanger mélanger les oeufs, le , la crème...
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