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18 décembre 2013

Sucre aromatisé au citron (cadeau gourmand)

Ingrédients 600 gr de sucre le zeste d’un citron et demie Peler les citrons en prélevant au minimum le blanc Mettre les zestes sur la toile silpat ou une plaque à pâtisserie Enfourner four chaud 150° pendant 30 mn Mettre dans le bol du TM 100 gr de sucre prélevé au 600 gr ainsi que les zestes séchés Mixer vitesse 9 pendant 10 secondes Racler les parois Ajouter le sucre restant Mixer sens inverse vitesse 3 pendant 10 secondes Verser dans des bocaux  Sucre_aromatis__au_citron
Posté par Natt66 à 00:03 - - Commentaires [28] - Permalien [#]