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01 avril 2014

Muffins aux pommes et flocons d’avoine

Quand j’ai vu ces muffins chez Nanou j’ai de suite pensé à Emilie grande fan de pomme et j'ai bien fait ils étaient extra bien moelleux Ingrédients 3 pommes 100 gr de farine 80 gr de flocons d'avoine (réserver 2 cs pour la déco) 2 oeufs 80 gr de vergeoise 20 ml d'huile 1 pincée de sel 1/3 cc de levure chimique pour le caramel 20 gr de sucre 1 cs de miel 1 s de jus de citron Faire cuire dans une petite casserole les pommes pelées et coupées en dès avec le miel, le sucre et le jus de citron jusqu’à caramélisation Fouetter... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:03 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
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