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09 mai 2014

Verrines crème au mascarpone et fraises

Dès que j’ai vu ces verrines chez Mimi elles m’ont fait envie Un délice en plus j'étais tombée sur des fraises bien parfumées et bien sucrées Ingrédients 300 ml de lait entier demi écrémé 4 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel 50 gr de sucre 1 gousse de vanille fève de tonka 150 gr de mascarpone à température ambiante 350 gr de fraises je n’ai pas pesé 250 ml de crème liquide entière bien froide 30 gr de sucre glace Mettre dans le bol du TM le lait, les jaunes d'oeufs, le sel, le sucre un peu de fève de tonka râpée ou les... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:02 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
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