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19 mai 2014

Brioche à l’orange et chunks 3 chocolats

Après un torticolis qui m’a donné de forts maux de tête pendant deux jours je reviens avec une délicieuse brioche bien moelleuse de ma copinaute Virginie Ingrédients 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé 4 cs rases de sucre 150 ml de jus d’orange fraîchement pressée + 3 oeufs + lait pour un total de 350 ml 100 gr chunks 3 chocolats Dans le bol du robot mélanger vitesse 1 la farine, la levure et le sucre Ajouter le mélange jus d’orange, oeufs et lait Pétrir vitesse 2 environ 10 mn ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:05 - - Commentaires [46] - Permalien [#]
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