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14 juin 2014

Pain de mie à l’huile d’olive

En ce moment j’ai envie de boulange après les pains d’Assia c’est au tour du pain de mie d’Isabelle d’entrer dans ma cuisine Tout comme Isabelle j’ai utilisé le TM mais bien sûr il peut se réaliser à la MAP, au robot ou avec les mimines comme tous pains ou toutes brioches Ingrédients 180 ml de lait 1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé 430 gr de farine T55 1 cc de sucre 1 oeuf 45 ml d’huile d’olive Mettre dans le bol du TM le lait Programmer 37° pendant 2 mn vitesse 1 Ajouter la levure Programmer 4... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:02 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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