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19 juillet 2014

Tarte aux carottes

Après deux jours de grosse fatigue me voici de retour avec une délicieuse tarte salée que je dois à mon amie Oumleila

Ingrédients

1 pâte feuilletée ou brisée brisée pour moi

entre 7 et 10 petites carottes

1 oignon

sel poivre aux baies épices mélange marocain de ducros

moutarde

3 oeufs

200 ml de crème liquide

gruyère râpé mozzarella Pauline n’aime pas le gruyère cuit

Râper les carottes et réserver

Faire suer l'oignon émincé avec un peu d'huile puis ajouter les carottes,

Saler poivrer et mettre les épices

Laisser cuire 10 minutes en mélangeant régulièrement

Laisser refroidir

Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette

Badigeonner de moutarde le fond de la tarte

Répartir le mélange carottes

Fouetter les oeufs avec la crème

Verser sur les carottes

Parsemer de gruyère la mozzarella coupée en tranches

Cuire four chaud 180° entre 30 et 45 mn

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lingne papillons

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imprimante Tarte_aux_carottes

Posté par Natt66 à 00:08 - Salé - Commentaires [24] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tarte aux carottes

    Une jolie tarte bien vitaminée, humm ça doit être un délice:
    bizz

    Posté par la butineuse, 19 juillet 2014 à 00:20 | | Répondre
  • Elle est délicieusement parfumée cette tarte !

    Posté par Maryse & Cocotte, 19 juillet 2014 à 02:01 | | Répondre
  • hummm, ça donne envie !

    Posté par bree13, 19 juillet 2014 à 03:12 | | Répondre
  • Voilà une bien belle tarte.

    Posté par vanni, 19 juillet 2014 à 06:45 | | Répondre
  • Une belle façon de manger des carottes !

    Posté par Lou, 19 juillet 2014 à 10:49 | | Répondre
  • Très sympa cette tarte de carottes, elle me plaît !
    Bon WE, bises.

    Posté par Mely, 19 juillet 2014 à 11:46 | | Répondre
  • une belle tarte gourmande ! bisous ma Natt en espérant que tu vas bien gros bisous

    Posté par nani's kitchen, 19 juillet 2014 à 12:52 | | Répondre
  • humm une belle couleur et appétissante !!!
    biz bon weekend

    Posté par lynda, 19 juillet 2014 à 13:54 | | Répondre
  • Une délicieuse tarte salée bisous et bon week-end !

    Posté par Pounchki, 19 juillet 2014 à 15:25 | | Répondre
  • Elle m'a l'air savoureuse cette tarte !

    Posté par vanish13, 19 juillet 2014 à 15:49 | | Répondre
  • Une tarte délicieuse et pour moi un régal avec une belle salade!
    Chantal

    Posté par Chantal, 19 juillet 2014 à 16:57 | | Répondre
  • hummmmmmmmmmmm vala une jolie tarte. Bises et bonne soirée

    Posté par fraizy, 19 juillet 2014 à 16:58 | | Répondre
  • merciiiii pour l'idée

    Posté par afaurore, 19 juillet 2014 à 17:50 | | Répondre
  • originale et succulente cette tarte qui sort de l'ordinaire. J'espère que tu vas mieux ,
    bizou et porte toi bien.

    Posté par samia, 19 juillet 2014 à 18:51 | | Répondre
  • Jolie tarte miiam

    Posté par doudoute, 19 juillet 2014 à 19:31 | | Répondre
  • je dis ouiiiiii

    Posté par lanonna, 19 juillet 2014 à 19:57 | | Répondre
  • elle me plait bien ta tarte !!
    je note !!
    bisous

    Posté par Loulou, 19 juillet 2014 à 22:26 | | Répondre
  • Très originale cette tarte...bravo et bon dimanche

    Posté par Asmaa, 20 juillet 2014 à 01:00 | | Répondre
  • coucou Natt !
    mmmm trop appetissante moi qui adore les carottes je n'ai jamais pense a preparer une tarte bon les filles pas besoin de te dire que je leur ment pour leur faire manger la carotte comme le faisait ma mere : vous aurez les yeux bleu loll
    bise ma blle

    Posté par samar, 20 juillet 2014 à 03:18 | | Répondre
  • Super original! Bravo pour cette idée.
    Bises, Dine avec Sandrine

    Posté par dineavecSandrine, 20 juillet 2014 à 17:11 | | Répondre
  • Je ne connais pas ce mélange marocain mais ca a l'air de donner du gout ^^
    j'aime ton idée!

    Posté par noviceencuisine, 20 juillet 2014 à 17:12 | | Répondre
  • une bien belle tarte ! bizzz

    Posté par salima, 20 juillet 2014 à 19:34 | | Répondre
  • J'espère que tu vas mieux...bisous et merci pour cette belle tarte, je ne connaissais pas

    Posté par IsabelleQGDG, 20 juillet 2014 à 20:11 | | Répondre
  • Nous aimons beaucoup les tartes à la carotte ! Ta version a l'air bien savoureuse ! Bonne journée bises

    Posté par lolo, 22 juillet 2014 à 09:57 | | Répondre
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