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13 septembre 2014

Terrine de carottes au curry

Une délicieuse terrine que j’ai trouvé chez mon amie Chrys

Je vous donne ma version celle de Chrys se trouve ICI

Ingrédients

300 gr de carottes pelées mélange de carottes coupées en rondelles surgelées

1 oignon

1 gousse d'ail pressée

1 cs de curry en poudre

persil ciselé

4 oeufs

230 ml de crème liquide

70 gr d'amandes en poudre

lardons fumés

bûche de chèvre

Faire revenir les lardons dans une poêle chaude et réserver en retirant l’excédant de gras

Râper les carottes pour ma part j’ai mixé le mélange de carottes encore surgelé avec mon TM

Faire revenir dans une poêle les carottes et l’oignon émincé

Ajouter le curry, saler, poivrer et mettre l’ail et le persil ciselé

Laisser refroidir

Mélanger les oeufs, la crème et les amandes en poudre

Incorporer le mélange précédent

Prélever un peu de préparation et y ajouter les lardons et répartir dans les empreintes grands ronds

Répartir la préparation restante dans les autres empreintes

Laisser des empreintes nature et dans d’autres mettre une rondelle de chèvre

Cuire four chaud 180° environ 30 mn

Laisser refroidir et démouler

Mettre au frais jusqu’au moment de servir

DSC03671

nature

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chèvre

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lardons

DSC03674

 

Posté par Natt66 à 00:11 - Salé - Commentaires [28] - Permalien [#]
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Commentaires sur Terrine de carottes au curry

    Chouette idée ces petites terrines...

    Posté par LadyMilonguera, 13 septembre 2014 à 01:00 | | Répondre
  • Très belles ces terrines, on peut s'inviter ?..... Bisous et bon WE.

    Posté par vanni, 13 septembre 2014 à 06:21 | | Répondre
  • Ca m'a l'air bon ces petits gateaux de legumrs
    Biz

    Posté par verobroderies, 13 septembre 2014 à 09:21 | | Répondre
  • oh ce doit être délicieux ma Natt ! gros bisous

    Posté par nani's kitchen, 13 septembre 2014 à 09:36 | | Répondre
  • ces petits palais sont exquis !

    Posté par bree13, 13 septembre 2014 à 12:19 | | Répondre
  • au chèvre pour moi..... évidemment

    Posté par afaurore, 13 septembre 2014 à 15:45 | | Répondre
  • bien sympa ses terrines,qui doivent etre délicieuse! bisous natt

    Posté par josette, 13 septembre 2014 à 16:33 | | Répondre
  • Oh comme ça l'air bon ça !!! Bonne idée cette terrine
    bisous

    Posté par Manue, 13 septembre 2014 à 18:00 | | Répondre
  • Elles sont très jolies tes terrines individuelles chère Natt. Merci d'avoir testé.
    Gros bisous

    Posté par Chrystel, 13 septembre 2014 à 18:59 | | Répondre
  • çà m'intrigue avec la poudre d'amandes

    Posté par cpas de la tarte, 13 septembre 2014 à 19:40 | | Répondre
  • trop bonnnnn

    Posté par la nonna, 13 septembre 2014 à 20:03 | | Répondre
  • ça me plait beaucoup !!
    bizzz

    Posté par Loulou, 13 septembre 2014 à 22:36 | | Répondre
  • coucou Natt !
    comment vas-tu ?? moi aussi je deserte un peu mon blog ces derniers jours trop saturee
    avec de la poudre d'amande mmm ca doit etre vraiment special mais en meme temps bon pour la sante !
    grosse bise ma belle

    Posté par samar, 14 septembre 2014 à 01:29 | | Répondre
  • De belles associations pour ces moelleux aux carottes...hum avec du chèvre!! Bisous

    Posté par c-line, 14 septembre 2014 à 08:47 | | Répondre
  • hummmm joile petite terrine !!!!
    j'adore
    j'ai changer de plate forme pour me suivre c'et par ici !!
    http://misscocotteetsespetits.wordpress.com/
    bon dimanche
    bisous

    Posté par fanfan, 14 septembre 2014 à 09:23 | | Répondre
    • j'y vais de ce pas bon dimanche bisous

      Posté par Natt66, 14 septembre 2014 à 09:30 | | Répondre
  • Très belle alliance pour de jolies et bien bonnes petites ines !
    Bon dimanche, bisous.

    Posté par Mely_Llewelyn, 14 septembre 2014 à 09:33 | | Répondre
  • hummm ça m'a l'air délicieux, j'aime bien !!
    Bisous

    Posté par sousou, 14 septembre 2014 à 16:13 | | Répondre
  • Un gros coup de coeur pour la version chevre!!Bisou

    Posté par IsabelleQGDG, 14 septembre 2014 à 18:59 | | Répondre
  • ca me plait beaucoup et c'est très gourmand

    Posté par floencuisine, 14 septembre 2014 à 19:07 | | Répondre
  • une recette très originale ! bises

    Posté par salima, 14 septembre 2014 à 20:41 | | Répondre
  • Le lien ne marche pas non plus, surtout qu'il y a 2 "http". Même si j'en supprime un, ça ne marche pas. Du coup, j'ai directement tapé "à table chez Natt" sur Google, et j'arrive chez toi, enfin! ...mais certainement trop tard pour déguster ces bonnes terrines! Bisous

    Posté par lespassionsdeval, 14 septembre 2014 à 21:49 | | Répondre
    • de plus en plus bizarre lol je crois qu'il faut pas chercher à comprendre bien que ça m'intrigue hihihi
      en tout cas merci d'être passée et surtout par tout ce détour bisous

      Posté par Natt66, 14 septembre 2014 à 21:53 | | Répondre
  • J'adore ! J'ai déjà fais des petits flans carotte/cumin dans le même style, un délice

    Posté par Cindy, 15 septembre 2014 à 09:20 | | Répondre
  • J'aime cette recette!

    Posté par TiteRatatouille, 15 septembre 2014 à 19:19 | | Répondre
  • ça ne peut que me plaire!!!

    Posté par Lakiwizine, 18 septembre 2014 à 12:21 | | Répondre
  • Je me laisserais bien tentée par celui au chèvre !

    Posté par Emilie ERSFraise, 18 septembre 2014 à 13:47 | | Répondre
  • sympa cette terrine

    Posté par miams, 20 septembre 2014 à 22:04 | | Répondre
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