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06 octobre 2014

Croque-monsieur italien à la sauce verte

Une recette tirée du livre “Croque-monsieur” qui a été choisie par ma Paupau Un livre reçu de la part de mon généreux partenaire les Editions Solar Ingrédients 4 ciabattina 4 tomates lavées et coupées en tranches 1 petite poignée de feuilles de roquette 2 gousses d’ail 12 feuilles de basilic 1 petit bouquet de persil 2 cs de jus de citron 2 boules de mozzarella coupées en tranches 120 ml d’huile d’olive sel et poivre Dans un mortier écraser les gousses d’ail avec un peu sel Ajouter le basilic, les feuilles de persil, la... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:06 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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