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14 octobre 2014

Chinois salé

Quand j’ai vu le superbe chinois de Cindy j’ai littéralement craqué et avec raison. Un chinois qu’elle avait elle même repéré chez Mély avec une garniture différente Ingrédients 210 ml de lait tiède 1 oeuf 70 gr de beurre mou 400 gr de farine 1 sachet de levure spécial pain Demarle avec sel incorporé garniture crème fraîche sel et poivre aux baies tranches de jambon gruyère râpé Mettre dans la MAP les ingrédients dans l’ordre préconisé Lancer le programme “pâte levée” Au terme du programme dégazer la pâte et l’étaler en... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:07 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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