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26 novembre 2014

Pâte de base qui est devenue magique pour moi

A plusieurs reprise j'ai utilisé la pâte de Mély et je dois avouer j'en suis devenue fan Une pâte que j'ai utilisé autant en salé que sucré et qui a toujours du succès Ingrédients 400 gr de farine 1 sachet de levure spécial pain Demarle avec sel incorporé levure spécial brioche Demarle avec sel incorporé pour recette sucrée 210 ml de lait tiède 1 oeuf 70 gr de beurre mou si recette sucrée ajouter 3 cs de sucre en poudre Dans le bol du kitchenaid mélanger la farine, la levure Ajouter l’oeuf battu avec le lait Pétrir vitesse... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:02 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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