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06 février 2015

Sauce citronnée (pour pâtes)

Quand j'ai vu cette sauce chez Michèle inutile de vous dire qu'elle m'a fait saliver rien qu'en pensant à son côté citronné Une sauce dont je suis devenue fan Je vous donne les quantités de la sauce données par Michèle pour 350 gr de pâtes crues Pour ma part j'ai fait les quantités au pif Ingrédients 250 ml de crème liquide entière 25 gr de beurre demi-sel 2 cs de zeste de citron râpé 2 cs de Grana Padano râpé + un peu pour la présentation 2 cs de pignons grillés sel et poivre aux baies Porter à ébullition la crème, le... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:05 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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