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01 avril 2015

Tartelettes au poivron rouge et merguez–Concours de Leila

Hier je vous parlais du concours autour de l’apéritif organisé par mon amie Leila

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Ma première participation sera avec cette recette qui compose le plateau que j’ai préparé

Mon thème : un apéritif aux saveurs orientales 

plateau apéro aux saveurs orientales 2

Ingrédients pour 9 ou 10 tartelettes oups je ne me rappelle plus

1 rouleau de pâte feuilletée

1 poivron rouge coupé en dés

un peu plus d’un demi oignon émincé

1 tomate émondée et coupée en dés

ras el hanout

graines de cumin

2 merguez

Faire cuire mais pas trop les merguez dans une poêle sans matière grasse (elles finiront de cuire dans le four)

Réserver les merguez

Dans la poêle faire revenir l’oignon et le poivron dans la graisse des merguez (au besoin ajouter un filet d’huile)

Ajouter les dés de tomates ainsi que le ras el hanout

Faire cuire à petit feu

Laisser refroidir

Piquer la pâte feuilletée et découper à la forme de vos empreintes

Foncer les empreintes avec la pâte

Déposer un peu de mélange poivron/tomate

Couper les merguez en tronçons et en déposer sur chaque garniture

Parsemer de quelques graines de cumin

Cuire four chaud 190° entre 30 et 45 mn

tartelettes poivron rouge et merguez

imprimante Tartelettes_au_poivron_rouge_et_merguez

Posté par Natt66 à 00:06 - Salé - Commentaires [18] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tartelettes au poivron rouge et merguez–Concours de Leila

    jolie recette Natt. Bonne chance et douce nuit. Bisoussssssssssssss

    Posté par nicolepassions, 01 avril 2015 à 00:17 | | Répondre
  • vraiment original , bonne chance pour le concours
    biz

    Posté par verobroderies, 01 avril 2015 à 06:59 | | Répondre
  • Très sympa tes tartelettes !!
    Bisous Natt et merci pour ton mail

    Posté par Steph-83, 01 avril 2015 à 08:57 | | Répondre
  • génial ta recette !

    Posté par bree13, 01 avril 2015 à 09:18 | | Répondre
  • Voilà une tartelette craquante ! Bonne journée ...

    Posté par Culina, 01 avril 2015 à 10:35 | | Répondre
  • Hummm trop bonne , bisous!

    Posté par Cucinadinonna, 01 avril 2015 à 11:33 | | Répondre
  • une superbe recette, miammm

    Posté par la nonna, 01 avril 2015 à 12:41 | | Répondre
  • Bravo pour ton choix de saveurs ...j'adore !

    Posté par samia, 01 avril 2015 à 13:28 | | Répondre
  • Je ne suis pas très fan de poivrons, mais là, tu me donnes envie de goûter une mini tartelette, bisous

    Posté par lespassionsdeval, 01 avril 2015 à 14:03 | | Répondre
  • Bravo, ça me plaît beaucoup !
    Bon après-midi, bises.

    Posté par Mely_Llewelyn, 01 avril 2015 à 15:06 | | Répondre
  • une bonne idée pour l'apéro bonne chance pour le concours ! bisous Natt

    Posté par Pounchki, 01 avril 2015 à 15:55 | | Répondre
  • de très jolies tartelettes mais merguez sans mouton
    bonne fin d'après-midi
    guy

    Posté par guy59600, 01 avril 2015 à 16:48 | | Répondre
  • bravoooo

    Posté par afaurore, 01 avril 2015 à 17:20 | | Répondre
  • extra tes tartelettes!!! bisous

    Posté par sotis, 01 avril 2015 à 17:38 | | Répondre
  • hummm, cool, bisous

    Posté par Patricia Cuisine, 01 avril 2015 à 19:19 | | Répondre
  • très sympa ces petites tartelettes. J'aime beaucoup
    bonne soirée, bisous!

    Posté par Letiss, 01 avril 2015 à 19:50 | | Répondre
  • superbe tes tartelettes et bien gourmande!! bonne chance pour le concours!!gros bisous ma chère natt

    Posté par josette, 01 avril 2015 à 20:08 | | Répondre
  • Délicieuses tartelettes

    Posté par PiRoMa, 01 avril 2015 à 22:04 | | Répondre
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