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09 avril 2015

Amaretti

Voici une première recette pour utiliser une partie des blancs d'oeufs qui restaient suite à la réalisation de la crème brûlée au camembert

Un classique toujours apprécié dans de nombreuses maisons

Hier après-midi Clara et son grand copain Brice ainsi que Maélia la puce que je garde ont pâtissé. Je peux vous dire que bout à bout la journée a bien été remplie pour moi et le soir j'étais HS. Beaucoup de mouvement mais un très bon moment où les loulous se sont régalés. Je vous montre tout ça bientôt

Passons à la recette du jour

Ingrédients

200 gr d'amandes en poudre

180 gr de sucre glace

2 blancs d'oeufs battus

amande amère au goût

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène mais collante

Prélever un peu de pâte et former une boule puis la passer dans le sucre glace

Déposer sur une toile silpat ou du papier sulfurisé

Cuire four chaud 180° une quinzaine de minutes

Laisser refroidir avant de les décoller

amarettis

imprimante Amaretti

Posté par Natt66 à 07:50 - Sucré - Commentaires [26] - Permalien [#]
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Commentaires sur Amaretti

    tout simplement sublimes miammm

    Posté par la nonna, 09 avril 2015 à 07:57 | | Répondre
  • j'en ai deja fait , c'est trop bon
    biz

    Posté par verobroderies, 09 avril 2015 à 08:42 | | Répondre
  • tout mimi ces amarettis...Bisousssssssssssssss Natt

    Posté par nicolepassions, 09 avril 2015 à 08:49 | | Répondre
  • Superbe, j'aime beaucoup !!
    Bonne journée

    Posté par critou, 09 avril 2015 à 08:54 | | Répondre
  • coucou natt,ils sont superbe tes amaretti,surement délicieux!
    je t'en pique un en partent!! bisous

    Posté par josette, 09 avril 2015 à 08:54 | | Répondre
  • Coucou Natt
    on adore les amaretti ici ,les tiens sont super réussis ,bonne journée !

    Posté par maryam rose, 09 avril 2015 à 09:14 | | Répondre
  • Coucou Nath, j'adore ces petites douceurs et elles sont toujours la bienvenue avec un bon thé a la menthe. J'espère que vous allez tous bien, je t'ai appelé et je t'ai laissé un mgGros bisous a vous toutes et excellente journné bien ensoleillée

    Posté par Assia, 09 avril 2015 à 09:53 | | Répondre
  • Pour les avoir fait aussi c'est un régal... pas évident à faire mais tellement bon !
    Bisous Natt

    Posté par Steph-83, 09 avril 2015 à 11:08 | | Répondre
  • C'est vrai que c'est fatiguant mais les enfants sont tellement content.

    Posté par samia, 09 avril 2015 à 12:20 | | Répondre
  • j'adore sa, bisous

    Posté par patricia cuisine, 09 avril 2015 à 12:31 | | Répondre
  • délicieux !

    Posté par bree13, 09 avril 2015 à 12:49 | | Répondre
  • j'arrive juste à l'heure du gouter, chouette!!! bisous

    Posté par sotis, 09 avril 2015 à 16:15 | | Répondre
  • Voilà une jolie proposition de grignotage bien alléchante ! Bonne journée ... bisous

    Posté par Culina, 09 avril 2015 à 17:40 | | Répondre
  • ils sont tops, il en reste ?

    Posté par salima, 09 avril 2015 à 17:45 | | Répondre
  • de très jolis biscuits encore une bonne idée pour utiliser les blancs d’œufs
    excellente soirée bises

    Posté par guy59600, 09 avril 2015 à 19:38 | | Répondre
  • Superbes amaretti. Bravo Natt. Mais tu n'arrêtes pas une minutes dis-donc !
    Bisous

    Posté par Chrystel, 09 avril 2015 à 20:23 | | Répondre
  • Hum, c'est trop bon les amaretti! Bonne soirée, bisous.

    Posté par ceci-bon, 09 avril 2015 à 21:39 | | Répondre
  • c'est trop bon ça !!!
    bizzz

    Posté par Loulou, 09 avril 2015 à 23:28 | | Répondre
  • coucou Natt !
    trop beaux tes Amaretti j'adore ces petits gateaux parfumes ! un delice !
    comme je te comprends c'est bcp de travail je le conçois mais tellement rempli de bonheur
    grosse bise ma belle

    Posté par samar, 10 avril 2015 à 01:50 | | Répondre
  • Mhuumm!! J'adore!!

    Posté par Michèle, 10 avril 2015 à 06:46 | | Répondre
  • Ca me donne envie d'en faire
    bonne journée

    Posté par Christine, 10 avril 2015 à 12:49 | | Répondre
  • je t'en chipe un au passage

    Posté par virginie, 10 avril 2015 à 16:11 | | Répondre
  • J'adore ces biscuits

    Posté par Sam mijote, 10 avril 2015 à 16:11 | | Répondre
  • miam miam

    Posté par nadia, 10 avril 2015 à 18:50 | | Répondre
  • Désolé pour mon absence sur ton blog mais je ne recevais plus tes news...je viens de me réinscrire en espérant que ca marche !! bise

    Posté par mespetiteslubies, 10 avril 2015 à 21:00 | | Répondre
  • Superbe et régulier, on en fait qu'une bouchée.
    Bon W.E. FLaure

    Posté par FLaure, 11 avril 2015 à 18:00 | | Répondre
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