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18 avril 2015

Gâteau au chocolat - crème fraiche fouettée / participation au concours de Yas

C’est à mon amie Oumleila que je dois ce délice qui a fait fureur auprès de mes invités

Il a tellement plu que j'ai décidé de participer au concours de mon amie Yas

Le thème étant le goûter ce délice est parfait pour son concours

Toutes les infos en cliquant sur le logo ci-dessous

jeu yas

Ingrédients

6 œufs

100 gr de sucre en poudre

50 ml d’huile

1 sachet de levure chimique

150 gr de farine

2 à 3 cs de cacao 3 belles cs

pour le sirop : 250 ml d’eau et 50 gr de sucre

50 cl de crème fraîche épaisse

1 cs de sucre glace

copeaux de chocolat

biscuits Oréo la marque du magasin

Tamiser ensemble la farine, le cacao et la levure

Réserver

Dans le bol du kitchenaid fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume

Ajouter l’huile

Verser le mélange des poudres réservé et mélanger délicatement

Verser la pâte dans un moule beurré et chemisé de papier sulfurisé j’ai utilisé le moule génoise de 24cm Demarle

Cuire four chaud à 180° une vingtaine de minutes 

Laisser refroidir avant de démouler

Préparer le sirop en faisant bouillir l’eau et le sucre

Fouetter la crème et y ajouter le sucre glace

Couper la génoise en deux disques

Déposer un premier disque sur le plat de service et l’imbiber de sirop

Napper d'un quart de crème fouettée

Recouvrir avec le deuxième disque et l’imbiber de sirop

Recouvrir entièrement avec la crème fouettée restante

Parsemer de copeaux de chocolat et coller tout autour d’Oréo

Mettre au frais

oumleila

ligne papillons

oumleila 2

imprimante G_teau_au_chocolat_et_cr_me_fra_che_fouett_e

Posté par Natt66 à 00:02 - Sucré - Commentaires [21] - Permalien [#]
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Commentaires sur Gâteau au chocolat - crème fraiche fouettée / participation au concours de Yas

    C'est beau et appétissant ! bonne chance !

    Posté par Au Comptoir, 18 avril 2015 à 04:39 | | Répondre
  • Magnifique, bravo Natt.
    Bonne chance pour le concours.
    Je te souhaite une belle journée et un bon W.E.
    Bisous.

    Posté par vanni, 18 avril 2015 à 06:50 | | Répondre
  • Wouah !trop beau et gourmand !

    Posté par samia, 18 avril 2015 à 07:01 | | Répondre
  • Superbe bravo. Il fait envie.
    Bon samedi
    Bises

    Posté par poupoule, 18 avril 2015 à 07:47 | | Répondre
  • Superbe
    Bon WE

    Posté par verobroderies, 18 avril 2015 à 08:08 | | Répondre
  • bonne chance pour le concours ! il a l'air top ce gâteau ! gros bisous

    Posté par NK, 18 avril 2015 à 08:45 | | Répondre
  • Superbe Natt. Superbe participation.
    Il faudrait que moi aussi je m'y mette sinon je vais louper la date butoir.
    gros bisous de VANNES où le temps est super moche aujourd'hui. Zut alors c'est mon 1er jour de vacances...

    Posté par Chrystel, 18 avril 2015 à 09:05 | | Répondre
  • Rooh Natt je craque grave sur ta recette!!!!!!Ce gâteau est superbe!!!!!!!!!Merci mille fois pour ta magnifique participation!!!Je valide!!Gros bisous!!!!!!!!!!

    Posté par liyaas, 18 avril 2015 à 10:44 | | Répondre
  • Bonne chance, ce gâteau semble d'une légèreté, bisous

    Posté par the64, 18 avril 2015 à 13:43 | | Répondre
  • Quelle tentation...comment veux tu que je resiste à ça?
    Bisous et bon WE

    Posté par Isabelle, 18 avril 2015 à 14:01 | | Répondre
  • il est magnifique, bravo !

    Posté par bree13, 18 avril 2015 à 16:36 | | Répondre
  • un superbe gâteau bonne chance pour le concours chez Yas ici superbe temps alors demain vélo
    très bonne fin de journée bises

    Posté par guy59600, 18 avril 2015 à 18:15 | | Répondre
  • bonne chance !

    Posté par Lapopotte@lolo, 18 avril 2015 à 18:20 | | Répondre
  • Il est vraiment très joli et paraît bien gourmand... Je te souhaite bonne chance ma belle !
    Bonne fin de journée, bisous.

    Posté par Mely_Llewelyn, 18 avril 2015 à 21:14 | | Répondre
  • Je te souhaite bonne chance pour ce concours. Ton gâteau mérite de gagner! Bisous

    Posté par lespassionsdeval, 18 avril 2015 à 21:40 | | Répondre
  • huuuumm !! terrible ce gâteau !!
    bizzz

    Posté par Loulou, 18 avril 2015 à 23:16 | | Répondre
  • coucou natt! encore une fois bravo pour ton superbe gâteau! bonne chance pour le concours! et merci pour la mise à l'honneur, je suis touchée!!

    Posté par Oumleïla, 18 avril 2015 à 23:23 | | Répondre
  • Bonjour Natt!
    j'espère que tu vas bien?
    toi et Oumleila vous n'avez fais saliver avec ce délicieux gateau il faut vraiment que je teste un grand bravo tu l'as très bien réussi!
    bon dimanche! bisous

    Posté par Lili, 19 avril 2015 à 09:15 | | Répondre
  • Un joli gâteau pour le goûter, bonne chance pour le concours gros bisous

    Posté par Pounchki, 19 avril 2015 à 09:19 | | Répondre
  • Très joli gâteau !

    Posté par Emilie Ersfraise, 19 avril 2015 à 21:45 | | Répondre
  • coucou Natt !
    bonne chance pour le concours tu as toutes tes chances il est vraiment gourmand j'adore
    grosse bise

    Posté par samar, 21 avril 2015 à 00:49 | | Répondre
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