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07 septembre 2015

Tablette de tomates

Je vais commencer la semaine avec une entrée fraîche de Flo des saveurs que j'ai découverte grâce à mon amie Cathy Ingrédients 1 petite boîte de macédoine égouttée + 4 gr de feuilles de gélatine 1 échalote émincée 1 gousse d'ail écrasée 1 grosse boîte de tomates concassées 12 gr de feuilles de gélatines 200 ml de crème fraîche bien froide sel, piment d'Espelette, thym, un peu de sucre huile d'olive 100 ml de crème fraîche basilic ciselé Faire revenir l'échalote dans un peu d'huile d'olive Ajouter la boîte de tomates et la... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:04 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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