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10 novembre 2016

Cupcakes au miel

Dès que j’ai vu ces cupcakes chez Christelle j’ai craqué et je ne me suis pas trompée. Ils sont un vrai délice

Ingrédients

210 gr de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

100 gr de sucre

3 oeufs

60 ml de lait

3 cs de miel j’ai utilisé un miel crémeux

110 gr de beurre fondu

Topping

250 g de mascarpone

100 g de sucre glace

2 cs de miel

Préparation des muffins

Mélanger les ingrédients de la pâte dans l’ordre ci-dessus

Répartir la pâte dans des moules à muffins garnis ou non de caissettes – les miennes m’ont été offertes par mon amie Samar 

Cuire four chaud 180°  une vingtaine de minutes

Laisser refroidir

Préparation du topping

Fouetter le mascarpone comme une chantilly et y ajouter le sucre quand elle commence à prendre

Quand elle est bien prise ajouter le miel et mélanger

Dresser à l’aide d’une poche à douille sur les muffins

Réserver au frais jusqu'au moment de servir

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Posté par Natt66 à 07:08 - Sucré - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cupcakes au miel

    de jolis cupcakes et excellent topping ici pas très chaud
    excellent après-midi bisous

    Posté par guy59600, 10 novembre 2016 à 12:44 | | Répondre
  • ils sont superbe tes cupcakes!! je n'ai pas pris de dessert,donc je t'en pique un!!
    bon après-midi gros bisous

    Posté par josette, 10 novembre 2016 à 13:20 | | Répondre
  • Ils sont sublimes merci pour le clin d'oeil je te prend une photo pour ma future mise à l'honneur
    Bonne journée
    bises

    Posté par poupoule, 10 novembre 2016 à 13:44 | | Répondre
  • Ils sont à croquer, merci pour le partage!
    bisous Natt

    Posté par Lili, 10 novembre 2016 à 15:34 | | Répondre
  • Une régalade ces cupcakes ma belle. Gros bisous

    Posté par Chrystel, 10 novembre 2016 à 16:40 | | Répondre
  • Vraiment jolis en plus

    Posté par Chris, 10 novembre 2016 à 17:52 | | Répondre
  • salam aleykoum

    ça a l'air trop bon
    hummm
    merci du partage ma chère

    Posté par lunetoiles, 10 novembre 2016 à 19:23 | | Répondre
  • tes cupcakes sont parfaits ! bises

    Posté par salima, 10 novembre 2016 à 22:41 | | Répondre
  • superbes gourmandises, recette mise de côté !!
    Je te souhaite une bonne journée de 11 novembre. Bises

    Posté par kekeli, 11 novembre 2016 à 05:05 | | Répondre
  • Et pourquoi je bave devant mon écran, moi ??
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

    Posté par kekeli, 12 novembre 2016 à 06:26 | | Répondre
  • Hum j'en veux pour ma soirée

    Posté par papillonmyosotis, 13 novembre 2016 à 20:13 | | Répondre
  • Huumm c'est sympas ces cupcakes !

    Posté par Maryem S., 28 novembre 2016 à 11:08 | | Répondre
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