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24 janvier 2017

Flan pâtissier sans pâte de Michalak à la multidélices

Tout était réuni pour que je craque sur ce flan découvert chez ma copinaute Isabelle Michalak une très belle référence en pâtisserie et la multidélices j’ai de suite dit un grand OUI Nous étions 5 à table j’ai donc gardé les proportions d’Isabelle Ingrédients pour 5 pots 300 ml de lait 150 ml de crème liquide 3 jaunes d’oeufs 75 gr de sucre 30 gr de maïzena une lichette d’arôme à la vanille Dans une casserole porter à ébullition le lait et la crème Fouetter dans un cul de poule les jaunes, le sucre et la maïzena Délayer... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 01:04 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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