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02 juin 2017

Moelleux aux framboises

Quand j’ai vu framboises et de en plus moelleux sur le blog de Nadji j’ai de suite su que j’allais aimer son gâteau

Pour cuire le gâteau j’ai utilisé le moule génoise 24 cm Demarle

Ingrédients

110 gr de farine T45

70 gr de fécule de pommes de terre ou maïzena

1 cc de levure chimique

150 gr de sucre

3 oeufs

25 ml d’huile neutre

1 cs de jus de citron + zeste d’un citron

250 gr de framboises je n’ai pas pesé

Mélanger la farine, la maïzena et la levure puis tamiser Réserver

Blanchir les oeufs avec le sucre et le zeste

Ajouter tout en mélangeant entre chaque ajout la farine réservée, le jus de citron puis l’huile

Verser la pâte dans le moule et y répartir les framboises en les serrant

Cuire four chaud 180° une trentaine de minutes

Laisser refroidir avant de démouler le gâteau

Au moment de servir j’ai saupoudré d’un mélange de sucre glace et cacao amer


moelleux aux framboises

moelleux aux framboises 2

imprimante-gifs-animes-5006584 Moelleux_aux_framboises

Posté par Natt66 à 00:34 - Sucré - Commentaires [17] - Permalien [#]
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Commentaires sur Moelleux aux framboises

    On voit bien qu'il est léger et moelleux, superbe avec les fruits .

    Posté par Cuisine de Zika, 02 juin 2017 à 01:53 | | Répondre
  • coucou Natt
    ton moelleux m'a l'air vraiment gourmand surtout avec l'ajout des fruits j'en prendrais bien un ti bout ! cette annee le ramadan s'avere un peu dur les journees sont longues et surtout que les filles vont a l'ecole jusqu'a la fin juin dur dur le reveil
    grosse bise aux filles <3

    Posté par samar, 02 juin 2017 à 03:11 | | Répondre
  • il est superbe !

    Posté par bree13, 02 juin 2017 à 06:18 | | Répondre
  • il donne envie, waowww

    Posté par la nonna, 02 juin 2017 à 08:22 | | Répondre
  • il est très gourmand ton superbe gateau!! miam!!
    bonne journée bisous

    Posté par josette, 02 juin 2017 à 08:30 | | Répondre
  • Dire que j'allais passer à côté de ce merveilleux moelleux !!
    je ne l'ai en effet pas reçu dans la bte mail.
    Bonne journée, et un excellent week-end
    Bisous

    Posté par vanni, 02 juin 2017 à 13:17 | | Répondre
  • Humm voilà un très beau gâteau qui donne très envie
    Bonne journée
    bises

    Posté par poupoule, 02 juin 2017 à 14:26 | | Répondre
  • tout bon, tout fruité ! bises

    Posté par salima, 02 juin 2017 à 19:50 | | Répondre
  • Je comprends que tu ai craqué, il est très gourmand ce gâteau.
    Bisous

    Posté par samia, 02 juin 2017 à 20:52 | | Répondre
  • Très joli

    Posté par Chris, 02 juin 2017 à 21:01 | | Répondre
  • Il a l'air excellent
    Vivement que les framboises du jardin murissent

    Posté par jess, 02 juin 2017 à 21:40 | | Répondre
  • très joli gateau et excellent fruit
    très bonne soirée bisous

    Posté par guy59600, 02 juin 2017 à 21:57 | | Répondre
  • Tout ce que j'aime!!!

    Posté par Michèle, 03 juin 2017 à 07:54 | | Répondre
  • Miam mim très appétissant!
    Hello natt je suis Nadia et je viens de me mettre à mon compte j'ai créer une e boutique https://www.cakemabrouk.fr/ pour me faire connaître (je pars de zéro) j'organise un concours de petits gâteaux thème ramadan.
    Au plaisir d avoir de tes nouvelles et ou ta visite!
    bises.

    Posté par cakemabrouk, 04 juin 2017 à 18:13 | | Répondre
  • ce moelleux donne envie de dévorer!!

    Posté par gridelle, 05 juin 2017 à 09:46 | | Répondre
  • Je comprends que tu aies craqué. Je craque à mon tour!

    Posté par Isabelle, 06 juin 2017 à 14:06 | | Répondre
  • La texture de ton gâteau est superbe, Natt. On dirait un nuage moelleux. Gros bisous

    Posté par Chrystel, 07 juin 2017 à 15:18 | | Répondre
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