A table chez Natt

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07 juillet 2017

Choriatiko revisité

Vous ai déjà parlé de la box les pains du monde que j’avais acheté sur le site Demarle Cette fois c’est la version Choriatiko que j’ai testé mais à ma façon Les autres versions sont ICI et La Pour la cuisson j’ai utilisé l’empreinte tartelettes silform Ingrédients 1 mix Choriatiko 500 gr de farine t65 11 gr de levure sèche (Demarle pour moi) 410 ml d’eau garniture 1 : 70 gr de dès de jambon + 70 gr de dès d’emmental garniture 2 : 70 gr de tranches de chorizo coupées en morceaux + 70 gr de dès d’emmental Mettre tous les... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:28 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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