A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

27 juillet 2012

Lassi mangue et ananas

Une boisson que je dois à la délicieuse Samar Ingrédients 1 tasse = 250 ml 1/2 tasse de yaourt à la grecque nature 1 tasse de lait noix de coco 5 rondelles d'ananas en conserve 1 mangue bien mûre pelée et coupée en morceau quelques feuilles de menthe fraîche  au goût 1 c-a-s de miel (facultatif) j’en ai mis Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM Mixer en augmentant progressivement la vitesse jusqu’à 10 Arrêter une fois la préparation lisse Consommer aussitôt Lassi_mangue_et_ananas
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26 juillet 2012

Mes whoopies à la une

Ma recette des whoopies au nutella est à la une sur le site Cooknow
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26 juillet 2012

Cheesecake au bacon

Un cheesecake version salé trouvé sur le superbe blog de Christèle Je l’ai fait en version grand format j’ai donc multiplié par deux les quantités N’ayant pas trouvé de graines de pavot j’ai mis des graines de sésames Côté déco je n’ai rien mis on a trouvé qu’il se suffisait à lui même Je vous donne la version de Christèle INGREDIENTS 120 g de biscottes 50 g de beurre 150 g de fromage blanc 200 g de philadelphia nature 1 bonne cuill à soupe de pavot 4 tranches de bacon + 2 pour la déco 2 oeufs Poivre PREPARATION Mixer... [Lire la suite]
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25 juillet 2012

Comme un tiramisu

Ingrédients 4 pots de danette à la vanille 15 petits beurre un peu de cacolac Mixer les petits beurre Ajouter environ 4 cs de cacolac et mélanger Faire des couches en alternant les petits beurre et la danette en terminant par la danette Mettre au frais Au moment de servir saupoudrer de cacao en poudre Comme_un_tiramisu
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24 juillet 2012

Whoopies au nutella

Ingrédients 100 gr de beurre mou 125 gr de sucre 1 oeuf 1 cs de crème fraiche épaisse 250 gr de farine avec levure incorporée 100 ml de lait nutella Fouetter le sucre avec le beurre Ajouter l’oeuf et la crème fraiche Mettre la farine Incorporer le lait Dresser des tas en espaçant avec une poche à douille munie d’une douille lisse (tout comme les macarons) Cuire four chaud 180° une dizaine de minutes Laisser refroidir Coller deux par deux avec le nutella Whoopies_au_nutella
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23 juillet 2012

Brioches toutes moelleuses

Ingrédients 310 ml de elben (lait fermenté) 30 gr de sucre 60 gr de beurre mou 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l’ordre préconisé Lancer le programme “pâte levée” Au terme du programme dégazer la pâte Diviser en 10 boules Laisser lever environ 30 mn (moins longtemps avec cette chaleur) Badigeonner avec un jaune d’oeuf délayé avec un peu de lait Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes Brioches_toutes_moelleuses
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22 juillet 2012

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21 juillet 2012

Tartelettes thon et crevettes

Ingrédients 1 pâte feuilletée thon à l’huile égoutté des petites crevettes cuites 5 VQR 2 oeufs 200 ml de crème liquide sel poivre aux baies gruyère râpé Couper la pâte à la dimension de vos tartelettes Foncer les empreintes avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette Répartir le thon et les crevettes Fouetter les oeufs, la VQR et la crème Saler et poivrer généreusement Verser dans les empreintes Parsemer de gruyère râpé Cuire four chaud 190° une trentaine de minutes    ... [Lire la suite]
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20 juillet 2012

Bon ramadan

Je souhaite un très bon ramadan à tous les musulmans et en particulier à mes amies   
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20 juillet 2012

Cookie géant

Clara adore les cookies donc inutile de vous dire qu’elle a énormément apprécié ce cookie de Afaurore Voici le copier/coller de sa recette Ingrédients - 180g de farine - 180g de sucre roux - 1 cuillère à café de levure - 120g de beurre 1/2-sel - 1 oeuf - 150g de pépites de chocolat 1) Mélanger le sucre roux avec beurre dans un saladier. Fouetter pour obtenir une texture crémeuse. 2) Ajouter l'oeuf. Mélanger. 3) Incorporer la farine, la levure et les pépites de chocolat. Mélanger le tout rapidement. 4) Verser dans un moule... [Lire la suite]
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