A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

04 novembre 2007

Clafouti aux pommes

Ingrédients 3 pommes 3 œufs 100 gr de fromage blanc 60 gr de sucre en poudre 2 cs de maïzena 1 sachet de sucre vanillé Battre les œufs avec les sucres jusqu’à ce que le mélange soit mousseux et y ajouter la maïzena et le fromage blanc Incoporer à la pâte les pommes coupées en petits morceaux Verser le tout dans un moule beurré sauf si comme moi le moule est en silicone Faire cuire à four chaud 200° pendant 25 à 30 mn ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 18:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :

02 novembre 2007

Tarte à la courgette

Ingrédients 1 pâte brisée 400 gr de courgettes surgelées 3 œufs 1 briquette de crème liquide 1 ou 2 grains d’ail gruyère râpé sel poivre noix de muscade cette fois j'ai mis du curry en poudre Faire revenir dans un peu d’huile les courgettes avec l’ail écrasé, saler et poivrer Foncer le moule avec la pâte brisée y déposer les courgettes Dans un saladier mélanger les œufs, le crème liquide, sel, poivre et curry ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
01 novembre 2007

Cake citron

                                                                  Aujourd’hui je vais vous donner une recette d’un livre de mon TM31 Un petit clin d’œil à mon amie Cachou66 Ingrédients pour le cake 150 gr de sucre en poudre 150 gr de beurre mou 120 gr de lait ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 08:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
31 octobre 2007

Sablés à la cacahuète

Ingrédients 250 gr de cacahuètes en poudre 4 œufs 2 sachets de sucre vanillé 2 sachets  de levure chimique 250 gr de beurre fondu 250 gr de sucre en poudre 580 gr environ de farine Mélanger tous les ingrédients (farine en fonction de la pâte) Former à l’emporte pièce les biscuits Cuire à four chaud 180° environ 20 mn les biscuits durcissent en refroidissant ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 14:06 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
27 octobre 2007

Crème anglaise

Ingrédients ½ l de lait 6 jaunes d’œufs 100 gr de sucre une gousse de vanille Fendre la gousse de vanille en deux et gratter les grains Verser le lait dans une casserole et y ajouter la gousse de vanille et les grains. Porter à ébullition à feu moyen Dans un saladier mélanger les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que ce soit blanc et mousseux Lorsque le lait est bouillant verser un peu de lait sur le mélange œufs sucre et bien mélanger Transvaser dans la... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 15:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
27 octobre 2007

Gâteau de savoie au nutella

Ingrédients 5 œufs 125 gr de sucre glace 60 gr de farine 60 gr de maïzena un peu de jus de citron (3 à 4 gouttes) nutella Préchauffer le four à 180° Mélanger la farine et la maïzena Séparer les blancs des jaunes Dans un saladier fouetter les jaunes avec le sucre glace jusqu’à ce que ça blanchisse Ajouter le mélange farine maïzena et mélanger légèrement Monter les blancs en neige avec le jus de... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 15:04 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : ,

23 octobre 2007

Pain de semoule au pavot

Ingrédients 500 gr de semoule fine 270 ml d’eau tiède 2 cs d’huile d’olive 50 gr de graines de pavot 1 sachet de levure spécial pain de demarle Mélanger la semoule, les graines de pavot et la levure Ajouter l’eau, pétrir rajouter l’huile d’olive pour finir de pétrissage Laisser lever la pâte jusqu’à ce qu’elle double de volume Former vos pains et laisser lever à nouveau environ 30 mn Inciser les... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 16:24 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
19 octobre 2007

Emilie

Il y a 16 ans un grand événement allait arriver dans ma vie j’allais être maman pour la première fois Tu étais restée bien au chaud pendant 9 mois et le 19 octobre 1991 à 16h55 tu as décidé de nous rejoindre Quel bonheur pour moi enfin je te tenais dans mes bras Ma grande je te souhaite un joyeux anniversaire plein de joie et de bonheur Je t’aime ma chérie
Posté par Natt66 à 07:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
13 octobre 2007

Omelette au chocolat au lait

Ingrédients 100 gr de chocolat au lait à cuire 1 cs de maïzéna 10 cl de lait de coco 6 œufs 50 gr de sucre en poudre 50 gr de chocolat râpé Faire fondre au bain marie le chocolat Diluer la maïzéna avec le lait coco Faire mousser les œufs avec le sucre ajouter le lait de coco puis le le chocolat fondu Verser sur une plaque de pâtisserie bien beurrée Cuire à four chaud 180° pendant 15 à 20 mn ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 18:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
08 octobre 2007

Mousseline au chocolat

Pour démarrer la semaine je vais vous donner une recette tupp c'est un gâteau que je fais régulièrement pour mes filles C'est une recette rapide avec une  cuisson au micro-ondes  Ingrédients 75 gr de farine 1 cc de levure chimique 100 gr de beurre 3 œufs 100 gr de sucre 200 gr de chocolat à cuire 75 ml d’eau Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec l’eau et le beurre au micro-ondes puissance 350w pendant 4 mn. Remuer Battre les œufs avec le sucre jusquà... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 08:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,