A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

08 octobre 2014

Tartelettes express pesto et tomate

Une délicieuse idée chipée à Emilie Ingrédients pâte feuilletée tomates coupées en tranches pesto à la roquette et pistaches pour moi bûche de chèvre basilic Découper la pâte à l’aide d’un emporte pièce (forme au choix) Déposer les pâtes sur la toile silpain ou papier sulfurisé Piquer la pâte avec une fourchette Etaler un peu de pesto au centre de la tartelette Mettre les tranches de tomates Déposer par dessus des tranches de chèvre Cuire four chaud 180° environ 30 mn
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07 octobre 2014

Gâteau moelleux à la ricotta citron et pomme

Si je veux faire plaisir à ma grande je lui prépare quelque chose à base de pommes et quand j’ai vu cette recette chez mon amie Sonia je savais qu’Emilie en serait fan Pour cuire le gâteau j’ai utilisé les moules à cakes acheté samedi dernier. Aneth qui est passée me rendre visite sur le blog m’a alerté en me disant qu’elle avait acheté les mêmes et qu’elle avait eu des soucis lors de la cuisson. Du coup pour maintenir les moules je les ai placé dans l’empreinte à mini cakes Demarle et là parfait Mais passons à la recette ... [Lire la suite]
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06 octobre 2014

Croque-monsieur italien à la sauce verte

Une recette tirée du livre “Croque-monsieur” qui a été choisie par ma Paupau Un livre reçu de la part de mon généreux partenaire les Editions Solar Ingrédients 4 ciabattina 4 tomates lavées et coupées en tranches 1 petite poignée de feuilles de roquette 2 gousses d’ail 12 feuilles de basilic 1 petit bouquet de persil 2 cs de jus de citron 2 boules de mozzarella coupées en tranches 120 ml d’huile d’olive sel et poivre Dans un mortier écraser les gousses d’ail avec un peu sel Ajouter le basilic, les feuilles de persil, la... [Lire la suite]
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05 octobre 2014

Bon dimanche + derniers achats

Je vous souhaite un très bon dimanche Aujourd'hui nous sommes invitées pour le gâteau d'anniversaire de Cassandra la puce que je gardais Une puce toute fière de ses 3 ans Hier dans ma course marathon j'ai quand même pris de temps de m'arrêter chez Centrakor à raison pour moi mais à tord pour ma carte bleue lol J'ai également acheté un portant pour y pendre mes empreintes Demarle et j'en profite pour lancer un appel : je recherche des cintres à pinces à prix intéressant si vous savez où je peux en commander faites moi le... [Lire la suite]
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04 octobre 2014

Pain au lait et aux herbes

J’adore les recettes Demarle elles sont délicieuses et inratables Celle d’aujourd’hui est tirée du livre et de plus c’est une recette de Gontran Cherrier Ingrédients 3 branches de thym frais 3 branches de romarin frais 160 ml d’eau 160 ml de lait 500 gr de farine T55 1 sachet de levure spécial pain de Demarle  avec sel incorporé 20 gr de beurre origan huile d’olive gros sel Dans une casserole faire infuser l’eau et le lait avec le thym et le romarin pendant 30 mn Dans le bol du kitchenaid mélanger la farine et la... [Lire la suite]
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03 octobre 2014

Quiche au thon et aux poivrons

Dans le cadre de mon partenariat avec les Editions Solar j’ai eu le plaisir de recevoir le livre “Quiches” où j’ai puisé cette délicieuse recette Je profite de ce billet pour m’excuser de ce nouveau silence pendant quelques jours mais j’ai appris des mauvaises nouvelles qui m’ont contrariée Ingrédients 1 pâte brisée feuilletée 3 oeufs 200 ml de crème fraîche 60 gr d’emmental râpé pas pesé 250 gr de thon au naturel égoutté 6 morceaux de poivrons à l’huile en bocal égouttés 2 cs moutarde douce 1/2 cc de piment d’Espelette sel... [Lire la suite]
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27 septembre 2014

Muffins à l’amande amère et mini smarties

Dès que j’ai vu ces muffins chez mon amie Chrys ils m’ont fait de l’oeil. Je lui avais dit que je les ferai pour le goûter et le lendemain c’était chose faite au grand bonheur de ma Clarinette. Et oui Chrys il y a du chocolat lol tu connais bien ma Clara Ingrédients 50 gr d'amandes en poudre 100 gr de farine 1 cc de levure chimique 100 gr  de sucre 50 gr de beurre demi-sel fondu 2 oeufs 1/2 cc d'extrait d'amande amère un peu plus 60 gr de mini smarties aucune idée j’ai mis au pif Mélanger les ingrédients secs Ajouter... [Lire la suite]
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26 septembre 2014

Et une fille de plus

Non non je vous rassure je ne suis pas à nouveau maman j'ai déjà assez à faire avec mes 3 miss et j'ai passé l'âge la machine est en panne lol Il y a une semaine (le 19/09) nous sommes allées chercher une petite boule de poils que nous avons appelé Cassie le 21/09 petit passage chez le véto : tout va bien elle est parfaite dixit le véto - 1kg350 et la voilà aujourd'hui Inutile de vous dire que les filles sont aux anges et je dois avouer que moi aussi je craque
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25 septembre 2014

Brioche au yop citron

Une délicieuse brioche trouvée chez mon amie Assia la reine de la boulange Vous trouverez la façon de faire d’Assia ICI Ingrédients 440 gr de farine T45 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé 380 ml de Yop au citron à T° ambiante 240 ml 100 ml d’eau tiède 50 ml 100 ml d’huile de noisette 50 ml Dans le bol du kitchenaid mélanger la farine et la levure vitesse 1 quelques secondes Ajouter les autres ingrédients et pétrir vitesse 2 pendant 5 mn Former une boule et laisser lever environ 30 mn Dégazer la... [Lire la suite]
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24 septembre 2014

Flan de courgettes

Un flan de Nanou qui a fait fureur auprès de ma Paupau et pourtant ce n'est pas une fan des courgettes Ingrédients 1 courgette coupée en rondelles 100 gr de chèvre coupé en tranches au pif  200 ml de lait 100 ml de crème liquide 3 oeufs 4 cs bombées de son d'avoine flocons d’avoine complets Mettre dans le fond d'un moule en silicone de 20 cm de diamètre moule marguerite Demarle les rondelles de courgettes Recouvrir avec les tranches de chèvre Dans un saladier fouetter les oeufs avec le lait et la crème Ajouter les... [Lire la suite]
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