A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

13 juillet 2014

Chausson au thon

Un feuilleté de miss Cookies qui était présenté sous forme de tourte étant deux à table j’ai adapté la recette de manière à obtenir un grand chausson Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boite de thon égouttée coriandre hachée une gousse d'ail râpée de l’oignon émincé (j’ai dû mettre un peu plus de la moitié) 1 œuf sel poivre aux baies huile d’olive 1 cc d'origan gruyère râpé Faire revenir dans l’huile d’olive l’ail et l’oignon Ajouter la coriandre et le thon Laisser sur le feu en remuant le temps que toutes les... [Lire la suite]
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12 juillet 2014

Mes recettes vos réalisations 141

Exceptionnellement la mise à l'honneur sera aujourd'hui Hier soir je n'ai pas eu le temps de préparer l'article de la recette du jour et aujoud'hui je vais avoir une journée chargée ce sera donc pour demain J'ai le plaisir de mettre à l'honneur cette semaine deux copinautes Aurore avec le clafoutis brocolis mozzarella et tomate Cookies avec l'entremets pêches et abricots en version pêches Merci à vous deux pour votre confiance et vos superbes réalisations Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous aussi vous... [Lire la suite]
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11 juillet 2014

Un concours chez Virginie

Virginie propose un petit concours avec son nouveau partenaire afin de marquer leur collaboration Toutes les modalités sont ICI Je tente ma chance et vous ?
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11 juillet 2014

Flan aux abricots

Aussitôt vu chez Choupette aussitôt testé le soir même il était sur notre table Ingrédients 300 gr d'abricots pas pesé 4 oreillons par ramequin 3 oeufs 25 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 100 ml de crème liquide 50 ml de lait amandes effilées amandes concassées Fouetter les oeufs avec les sucres Ajouter la crème et le lait Déposer des oreillons d’abricot dans des ramequins Répartir le mélange oeuf/lait/crème Parsemer d’amandes concassées Cuire four chaud 180°C pendant 35 mn Flan_aux_abricots
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10 juillet 2014

Délices de surimi et sa sauce citronnée

Une délicieuse recette que ma copinaute Nadia a adapté au TM Je vous livre la version TM mais Nadia donne aussi la version traditionnelle que vous trouverez ICI Ingrédients Pour la mousse au surimi 250 gr de blanc de poireau 2 cs d'huile d'olive 350 gr de surimi 3 cs de crème fraîche épaisse 3 œufs 1 cc de sel poivre aux baies 1 cc de ciboulette hachée 2 pincées de piment d'Espelette Pour la sauce citronnée 1 cc de moutarde 200 gr de crème fraîche épaisse 75 gr de beurre le jus d'un demi citron 1 cc de ciboulette... [Lire la suite]
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09 juillet 2014

Muffins au chocolat blanc et cranberries

Quand j’ai vu ces muffins chez Virginie j’ai de suite su qu’ils plairaient à la maison Ingrédients 250 gr de farine avec levure incorporée farine + 2 cc de levure chimique 2 œufs 105 gr de sucre 100 gr de chocolat blanc concassé pépites de chocolat blanc  1 belle poignée de cranberries environ 100 gr 250 ml de lait entier 125 gr de beurre demi sel fondu Mélanger la farine, la levure et le sucre Ajouter les oeufs puis le lait Incorporer le beurre Mettre les pépites de chocolat et les cranberries Mettre les caissettes... [Lire la suite]
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08 juillet 2014

Biscuits au gran castelli et graines de pavot

Des biscuits repérés chez Goubiblog Ingrédients 180 gr de farine 100 gr de gran castelli râpé 4 cs de graines de pavot poivre aux baies muscade 90 gr de beurre mou 1 œuf un petit peu d'eau (pas eu besoin) Et une fois de plus je suis allée au plus simple en mettant tous les ingrédients dans le bol du kitchenaid J’ai fait le mélange avec l’accessoire feuille jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène Diviser la pâte en trois boules et les rouler en un boudin Emballer les boudins dans du film et mettre au frais une heure ... [Lire la suite]
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07 juillet 2014

Biscuits au petit Billy et origan

Des biscuits dénichés chez Cookies une jeune fille bien prometteuse en cuisine Ingrédients 100 gr de farine 1 cc de levure chimique 100 gr de fromage de chèvre petit Billy 1 jaune d'œuf 3 cs d'huile d’olive 1 cc d'origan 1 pincée de sel Encore une fois je suis allée au plus simple J’ai tout mis dans le bol du kitchenaid et mélangé avec l’accessoire feuille J’ai formé des boules que j’ai déposé sur la toile silpat (ou papier sulfurisé) et je les ai légèrement aplaties avec la paume de la main Ensuite j’ai enfourné une... [Lire la suite]
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05 juillet 2014

Un panier gourmand pour les instits de Clara

Après deux jours bien remplis par l'adaptation d'un loulou et les préparatifs pour les vacances de Pauline je reviens pour vos présenter un panier gourmand Cette année Clara avait deux instits une maîtresse et un maître qui est également le directeur J'ai vaguement entendu qu'ils sont gourmands et friands du fait maison alors pour les remercier de cette année auprès de Clara et de leur gentillesse j'ai confectionné quelques petites choses faites maison Pour accéder à la recette il suffit de cliquer sur le titre les recettes n'ayant... [Lire la suite]
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04 juillet 2014

Mug cake amour pomme framboise

Dernièrement je vous parlais de mon partenariat avec les Editons Solar qui m’avait permis de recevoir un beau livre “Vive maman” Clara l’a feuilleté et repéré des recettes dont celle-ci qui lui a beaucoup plu Ingrédients 1/2 pomme 2 cs de framboises 1 oeuf 1 cs de farine 1 cs de sucre 1 cc de levure chimique 1/2 cc de sucre vanillé 1 cs d’huile 1 cs d’eau Peler et couper en morceaux la demie pomme Faire cuire dans un mug au micro ondes 1 mn Ajouter l’oeuf et bien mélanger Ajouter progressivement l’eau et la farine Bien... [Lire la suite]
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