A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

21 avril 2014

Sur un air printanier pour le partage

Me voici de retour après deux jours plutôt mouvementés pour partager avec vous un gâteau que j'ai servi lors d'un petit goûter Pas de recette vu que j'ai fait les choses un peu au pif mais je vais vous dire ce que j'ai fait une génoise - je me sers toujours de la même c'est à dire celle que j'utilise pour mes roulés j'y ai juste ajouté des pépites de chocolat au lait ICI une crème pâtissière à laquelle j'ai ajouté hors cuisson du chocolat blanc et un peu de gélatine des framboises une déco plutôt enfantine lol mais qui a beaucoup... [Lire la suite]
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20 avril 2014

Joyeuses fêtes de Pâques

Un petit coucou pour vous souhaiter de très bonnes fêtes de Pâques Profitez bien de ce moment en famille et ne mangez pas trop de chocolat lol
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19 avril 2014

Voici ce que donne un tour à lidl lol

Quand j'ai eu la pub de lidl ni une ni deux je m'y suis rendue et bien sûr j'ai craqué J'ai tellement craqué que j'y suis revenue le lendemain mais j'ai été plus raisonnable
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19 avril 2014

Tatin aux carottes et camembert

Quand chez vu ce tatin de Christèle chez Mimi j’ai craqué et j’ai eu bien raison il a fait fureur auprès de maman et Pauline Normalement il faut utiliser un demi camembert et on obtient 4 tatins mais comme nous sommes très friandes de fromage j'ai mis des bons morceaux de camembert et du coup j'ai eu 6 tatins vu qu'il y a assez de préparation à la carotte Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 belles carottes 100 ml de crème liquide du camembert huile d’olive sel et poivre aux baies basilic ciselé Découper la pâte à l’aide d’un... [Lire la suite]
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18 avril 2014

Bûchettes à la mangue

Quand j’ai vu ces bûchettes chez  Christèle j’ai été de suite tentée. Un petit dessert frais pour terminer un repas copieux Tout comme Christèle j’ai utilisé les empreintes bûchettes Demarle mais si vous ne les possédez pas toute empreinte fera l’affaire Ingrédients 1 mangue 200 gr de fromage blanc le zeste d’un citron 3 oeufs 80 gr d’amandes en poudre 15 gr de maïzena 60 gr de sucre Mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs et le fromage blanc Incorporer les dés de mangue Répartir dans les empreintes Cuire... [Lire la suite]
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17 avril 2014

Quiche aux harengs fumés doux

Quand j’ai vu cette quiche chez Aneth elle m’a de suite tentée ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé de harengs fumés du coup j’en ai eu envie Comme je suis la seule à aimer le hareng fumé à la maison j’ai divisé les proportions en deux Je vous donne ma version celle de Aneth est ICI Ingrédients 3 gros oeufs 1/2 oignon 80 ml de lait 250 ml de crème semi épaisse 25 gr de maïzena 200 gr de harengs fumés doux gruyère râpé Séparer les jaunes des blancs Monter les blancs en neige et réserver Faire revenir l’oignon ... [Lire la suite]
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16 avril 2014

Cookies à la compote et au chocolat

Comme à chaque fois que je vois des cookies je pense de suite à ma Clarinette et aujourd’hui c’est dans la cuisine de Zohra que je me suis arrêtée La version de Zohra ICI Ingrédients 160 gr de farine un peu plus pour moi 50 gr de compote de pommes 1 oeuf 80 gr de sucre de canne 1 cc de levure 1 cc d’extrait de vanille 60 gr de pépites de chocolat J’ai tout simplement mis tous les ingrédients dans le bol du kitchenaid et mélangé à l’aide de l’accessoire feuille Ensuite j’ai mis la pâte dans les empreintes tête de nounours de... [Lire la suite]
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15 avril 2014

Bavarois au lemon curd et pistache

Quand j’ai vu ce bavarois chez Maryse j’ai littéralement craqué et j’ai bien fait un vrai délice La recette de Maryse ICI Ingrédients mousse au lemon curd 6 gr de feuilles de gélatine 160 gr de lemon curd le jus d’un citron 275 ml de crème liquide entière bien froide crème anglaise financier à la pistache 100 gr de blancs d’oeufs 100 gr sucre glace 100 gr de beurre 50 gr d’amandes en poudre 50 gr de pâte de pistaches déroulement Réhydrater la gélatine dans de l’eau froide Une fois la crème prête prélever 200 gr y... [Lire la suite]
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14 avril 2014

Gâteau économique au chocolat

Un gâteau déniché chez une toute jeune et prometteuse blogueuse qui elle même l'a déniché chez Salima Si vous ne connaissez pas encore Cookie je vous invite à lui rendre visite et voir ses superbes réalisations D’ailleurs aujourd’hui c’est son anniv elle fête ses 12 ans Joyeux anniversaire Cookie !!!! je te souhaite tout plein de bonnes choses et te fais de gros bisous Ingrédients 1 oeuf 250 ml d'eau tiède 3 cs de cacao amer 5 cs de margarine fondu beurre 170 gr de sucre 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1... [Lire la suite]
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12 avril 2014

Velouté de navet, carotte et patate douce

J’avais abandonné les soupes depuis quelques temps mais j’ai eu une envie soudaine. Alors pour me faire plaisir je suis allée chez mon amie Assia où j’ai trouvé comme toujours mon bonheur Assia a préparé son velouté à la casserole pour ma part j’ai utilisé le TM La version d’Assia ICI Ingrédients: 3 navets 2 carottes 2 patates douces 1/2 cc de curcuma 1 bonne pincée de cumin 1 pincée d’ail en poudre sel et poivre 1 pot de fromage fjord corne flakes nature pas mis nous n’en consommons pas Préparer les légumes en les pelant... [Lire la suite]
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