A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

18 avril 2014

Bûchettes à la mangue

Quand j’ai vu ces bûchettes chez  Christèle j’ai été de suite tentée. Un petit dessert frais pour terminer un repas copieux Tout comme Christèle j’ai utilisé les empreintes bûchettes Demarle mais si vous ne les possédez pas toute empreinte fera l’affaire Ingrédients 1 mangue 200 gr de fromage blanc le zeste d’un citron 3 oeufs 80 gr d’amandes en poudre 15 gr de maïzena 60 gr de sucre Mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs et le fromage blanc Incorporer les dés de mangue Répartir dans les empreintes Cuire... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:04 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags : , , ,

17 avril 2014

Quiche aux harengs fumés doux

Quand j’ai vu cette quiche chez Aneth elle m’a de suite tentée ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé de harengs fumés du coup j’en ai eu envie Comme je suis la seule à aimer le hareng fumé à la maison j’ai divisé les proportions en deux Je vous donne ma version celle de Aneth est ICI Ingrédients 3 gros oeufs 1/2 oignon 80 ml de lait 250 ml de crème semi épaisse 25 gr de maïzena 200 gr de harengs fumés doux gruyère râpé Séparer les jaunes des blancs Monter les blancs en neige et réserver Faire revenir l’oignon ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:07 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : ,
16 avril 2014

Cookies à la compote et au chocolat

Comme à chaque fois que je vois des cookies je pense de suite à ma Clarinette et aujourd’hui c’est dans la cuisine de Zohra que je me suis arrêtée La version de Zohra ICI Ingrédients 160 gr de farine un peu plus pour moi 50 gr de compote de pommes 1 oeuf 80 gr de sucre de canne 1 cc de levure 1 cc d’extrait de vanille 60 gr de pépites de chocolat J’ai tout simplement mis tous les ingrédients dans le bol du kitchenaid et mélangé à l’aide de l’accessoire feuille Ensuite j’ai mis la pâte dans les empreintes tête de nounours de... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:04 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 avril 2014

Bavarois au lemon curd et pistache

Quand j’ai vu ce bavarois chez Maryse j’ai littéralement craqué et j’ai bien fait un vrai délice La recette de Maryse ICI Ingrédients mousse au lemon curd 6 gr de feuilles de gélatine 160 gr de lemon curd le jus d’un citron 275 ml de crème liquide entière bien froide crème anglaise financier à la pistache 100 gr de blancs d’oeufs 100 gr sucre glace 100 gr de beurre 50 gr d’amandes en poudre 50 gr de pâte de pistaches déroulement Réhydrater la gélatine dans de l’eau froide Une fois la crème prête prélever 200 gr y... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:03 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
14 avril 2014

Gâteau économique au chocolat

Un gâteau déniché chez une toute jeune et prometteuse blogueuse qui elle même l'a déniché chez Salima Si vous ne connaissez pas encore Cookie je vous invite à lui rendre visite et voir ses superbes réalisations D’ailleurs aujourd’hui c’est son anniv elle fête ses 12 ans Joyeux anniversaire Cookie !!!! je te souhaite tout plein de bonnes choses et te fais de gros bisous Ingrédients 1 oeuf 250 ml d'eau tiède 3 cs de cacao amer 5 cs de margarine fondu beurre 170 gr de sucre 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:02 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
Tags : , , ,
12 avril 2014

Velouté de navet, carotte et patate douce

J’avais abandonné les soupes depuis quelques temps mais j’ai eu une envie soudaine. Alors pour me faire plaisir je suis allée chez mon amie Assia où j’ai trouvé comme toujours mon bonheur Assia a préparé son velouté à la casserole pour ma part j’ai utilisé le TM La version d’Assia ICI Ingrédients: 3 navets 2 carottes 2 patates douces 1/2 cc de curcuma 1 bonne pincée de cumin 1 pincée d’ail en poudre sel et poivre 1 pot de fromage fjord corne flakes nature pas mis nous n’en consommons pas Préparer les légumes en les pelant... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:02 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , ,

11 avril 2014

Tarte à la tomate et ricotta

Aujourd’hui je vous retrouve encore avec une recette salée et cette fois c’est chez Nanou que je suis allée au grand bonheur d'Emilie qui adore les tartes Ingrédients pour la pâte 250 gr de farine 75 gr de beurre demi-sel 50 gr de ricotta 50 ml d’eau pour la garniture 3 belles tomates coupées en tranches 2 cs de moutarde 200 gr de ricotta j’ai mis le pot entier 2 oeufs 100 ml de crème fraiche 1 cs d’huile d’olive sel poivre aux baies basilic 30 gr parmesan je n’ai pas pesé Préparer la pâte en mélangeant tous les... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:03 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : , ,
10 avril 2014

Cannellonis aux fromages

Ingrédients cannellonis sans pré-cuisson  250 gr de ricotta 2 oeufs 100 gr de pecorino romano râpé 60 gr de parmigiano reggiano râpé sel poivre aux baies sauce aux tomates cuisinées (je l'achète à leader price j'ai mis une boîte et demie) béchamel ICI ou LA mozzarella Mélanger la ricotta et les oeufs Ajouter les fromages râpés Saler et poivrer Mettre au fond d’un plat à gratin de la sauce aux tomates A l’aide d’une poche à douille garnir les cannellonis du mélange de fromages Déposer les cannellonis dans le plat ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:03 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 avril 2014

Béchamel–Tupp

Hier je n’ai pas pu venir voir mes copinautes et je pense qu’aujourd’hui il me sera difficile de tout gérer une nouvelle fois mais je vais faire de mon mieux pour passer vous voir les filles Je vais vous donner une recette toute simple de base que je fais depuis des années et bien utile quand on est pressée. Pour cette recette on utilise le pichet microplus avec son couvercle Si vous n’avez pas le microplus vous pouvez utiliser un verre doseur pour mesurer puis cuire dans un récipient muni d’un couvercle le tout adapté pour le micro... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 11:21 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags :
08 avril 2014

Quiche “originale” courgettes au chèvre frais, chiffonnade de bacon, mozzarella

Quand j’ai vu cette quiche chez ma copinaute Chrys elle m’a de suite tentée. Je suis donc partie à la recherche de petite briquette de soupe Une quiche originale à refaire  Je suis plus qu’à la bourre je me permets de faire un copier/coller de la recette j’espère que tu ne m’en veux pas Chrys – gros bisous Ingrédients * 1 pâte feuilletée * 1 briquette de "Douceur de Courgettes au Chèvre frais" * 3 oeufs * 250 g de ricotta * 1 cube de bouillon de légumes bio Knorr® * Une dizaine de tranches de bacon fumé * 1 sachet de... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:05 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , ,